Công thức nấu ăn trái cây canape xiên cho trẻ em

Fruit canapé là một món ăn lễ hội đẹp mà ngay cả những đứa trẻ khó tính nhất cũng không thể từ chối. Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi những miếng trái cây tươi, thơm và ngon khác nhau trên xiên thường được sử dụng cho các bữa tiệc sinh nhật của trẻ em.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách chuẩn bị đúng cách cho một đứa trẻ bất thường, những loại trái cây và trong những kết hợp nào được cho phép, cũng như làm thế nào để áp dụng một canape trái cây.

Theo các canons ẩm thực, canapé là một chiếc bánh sandwich nhỏ của Pháp (một phiên bản thanh lịch và nhẹ của bánh sandwich lớn thông thường), được thiết kế cho một bữa tiệc, tiệc buffet, buffet.

Sản phẩm, cắt thành miếng nhỏ và đặt trên một xiên, thuận tiện để lấy và ăn khi đang di chuyển. Điều này rất quan trọng do trẻ em khá bồn chồn, chúng muốn chạy, chơi.

Trái cây canapes cũng sẽ hấp dẫn người lớn, bởi vì trái cây được mọi người yêu thích.

Táo, lê hoặc chuối được cắt lát và đặt trên các món ăn có thể bị tối khi tiếp xúc với không khí và sẽ trông xấu xí và không hấp dẫn. Và món ăn xấu xí trẻ em sẽ không. Nhưng với canapes điều này sẽ không xảy ra. Ngoài ra, có thể thử nghiệm các hương vị - trái cây xiên vào xiên có thể được kết hợp với nhau một cách thú vị.

Quy tắc ẩm thực cho phép kết hợp không chỉ các loại trái cây khác nhau, mà cả các loại quả mọng. Các chất bổ sung thơm ngon và đẹp mắt dưới dạng các loại hạt, hạt cốm, sô cô la tan chảy hoặc sần, marshmallow, kẹo dẻo ngọt, niềm vui của Thổ Nhĩ Kỳ được cho phép. Những chiếc bánh sandwich nhỏ như vậy sẽ trông rất ấn tượng và chắc chắn sẽ hấp dẫn những vị khách nhỏ. Bạn có thể thử kết hợp trái cây với phô mai và tôm.

Sự đa dạng của các công thức nấu ăn cho canapé trái cây của trẻ em rất khó tưởng tượng, bởi vì trong mỗi trường hợp, bà chủ nhà có thể sửa đổi công thức, thêm hoặc loại bỏ một số thành phần, sẽ làm cho món ăn hoàn toàn khác nhau. Chúng tôi đã thu thập một số tùy chọn đẹp và ngon nhất mà con bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao.

Phiên bản bánh sandwich trái cây này là hoàn hảo cho một sinh nhật mùa thu hoặc kỳ nghỉ theo mùa khác. Vào thời điểm này trong năm, dưa hấu là loại ngon nhất và dễ tiếp cận nhất, đó là lý do tại sao chúng sẽ trở thành thành phần chính.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• lát dưa hấu không có hố (250 gram);
• 2 loại nho nho khô - đỏ và xanh lá cây (hoặc xanh lá cây và tím), tương ứng 100 gram;
• 1 quả chuối;
• 1 quả kiwi;
• 1 quả quýt cỡ vừa.

Bột dưa hấu nên được giải phóng khỏi xương bằng một con dao dài mỏng, cố gắng không tạo ra các lỗ lớn trong đó. Dưa hấu cắt thành khối vuông gọn cùng kích thước. Chuối và kiwi được gọt vỏ, cắt thành các vòng, và sau đó mỗi chiếc nhẫn này được cắt làm đôi một lần nữa để làm lát. Những trái nho được rửa sạch, những quả mọng được tách ra khỏi cành cây. Bàn tay tiếng phổ thông được chia thành các lát và lấy hạt ra.

Sau đó, bạn có thể thu thập canapé.

Các món trái cây thành phẩm được đặt trên một món ăn và phục vụ trên bàn.

Đối với những chiếc bánh sandwich này, phần tốt nhất của mùa hè là tốt nhất, vì tất cả các thành phần cần thiết đều phát triển vào thời điểm đặc biệt này, và bản thân những chiếc canapes sáng rực một cách đáng ngạc nhiên.

Bạn sẽ cần:

• 10 lá bạc hà nhỏ;
• quả mâm xôi (khoảng 100 gram);
• quả mâm xôi (200 gram);
• 100 gram ngỗng ngọt chín;
• một ít đường đóng băng.

Bắt đầu lắp ráp canapé với ngỗng - đó là mật độ dày nhất. Thay thế các loại quả khác nhau thông qua lá bạc hà. Rắc bánh sandwich làm sẵn với đường bột trước khi phục vụ.

Đây là một quyết định rất bất thường, bởi vì trên món ăn thay vì những chiếc canapes cá nhân sẽ có một thiết kế hình con nhím với kim nhô ra - một chiếc canape. Có vẻ rất vui, trẻ em thường thích nó.

Bạn sẽ cần:

• 1 quả cam lớn;
• nho khô nho (150 gram);
• bất kỳ loại phô mai cứng - 50 gram;
• 1 quả táo xanh cỡ vừa.

Cam nên được rửa sạch, không làm khô da bằng khăn giấy. Một mặt của quả bằng một con dao sắc, bạn cần làm một lát nhỏ để quả cam có thể đứng và không lăn. Đặt màu cam trên đĩa (có thể nhỏ).

Peel được lấy ra khỏi táo và cắt thành khối, khối có cùng kích thước phải được làm từ phô mai cứng. Nho được rửa sạch và tách khỏi cành cây.

Thứ tự lắp ráp sẽ như sau: đầu tiên đặt một miếng táo lên xiên, sau đó là nho và một miếng phô mai. Xiên được chèn thẳng đứng vào màu cam trên đĩa. Vì vậy, thu thập tất cả các canapes.

Những chiếc bánh sandwich này sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho bàn ăn của năm mới. Làm cho chúng có phần khó khăn hơn, bởi vì ở lối ra, chúng phải giống với những chiếc mũ đỏ của năm mới với vành trắng, trong đó ông già Noel thường đến. Tùy chọn đắt hơn, vì vào mùa đông, bạn phải tìm dâu tây tươi.

Vì vậy, chúng ta cần:

• dâu tây lớn (100 gram);
• nho khô nho xanh (100 gram);
• 1 quả chuối;
• Marshmallow Marshmallows (100 gram).

Họ làm mũ từ dâu tây - cắt một phần rộng bằng một con dao sắc. Phần còn lại với một kết thúc sắc nét đã trông giống như một chiếc mũ. Chuối được cắt thành hình tròn, và kẹo dẻo được cắt thành hình tròn dày không quá 0,5 cm.

Họ đặt một quả nho, một lát chuối và một chiếc mũ dâu tây trên một cái xiên. Bổ sung cho phần thiết kế của marshmallow. Sau đó lặp lại tất cả nhiều lần. Mũ năm mới, xiên vào xiên.

Từ những nguyên liệu đơn giản và ngon miệng, bạn có thể tạo ra những chiếc canapes rất đẹp mà không đứa trẻ nào từ chối, bởi vì sô cô la sẽ là nhân vật chính của nữ hoàng của câu chuyện ẩm thực.

Bạn sẽ cần:

• 200 gram dâu tây;
• 1 quả kiwi;
• 1 quả chuối;
• 25 gram dừa vụn;
• thanh sô cô la sữa chất lượng tốt.

Để thu thập trái cây trên xiên - tùy thuộc vào bạn. Không có thứ tự đề nghị. Trên bánh sandwich làm sẵn, đổ sô cô la tan chảy trong bồn nước trong một dòng suối mỏng, và rắc dừa vụn lên trên.

Tên này những canapes nhận được cho độ sáng, đó là đặc trưng của món ăn đã hoàn thành. Sự kết hợp của các sản phẩm có vẻ bất ngờ, nhưng nó đáng để thử - niềm vui sẽ không có giới hạn.

Bạn sẽ cần:

• marmalade nhiều màu, sọc tốt hơn (300 gram);
• 3 quan;
• phô mai cứng (200 gram);
• nho

Tháo rời quả quýt thành lát và cẩn thận, không nghiền nát chúng, chọn xương bằng dao. Phô mai và mứt nên được cắt thành các khối giống hệt nhau (centimet trên centimet). Nho được rửa và loại bỏ khỏi cành cây.

Họ đặt phô mai lên một cái xiên, sau đó là một nửa thùy quýt, một quả nho và kết thúc tất cả bằng một miếng mứt sọc sáng.

Một lựa chọn khác là một điều trị chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách trẻ.

Bạn sẽ cần:

• dưa hấu (vài miếng);
• dứa (tươi hoặc đóng hộp);
• anh đào (150 gram).

Dưa hấu và dứa cắt thành lát. Hãy chắc chắn rằng không còn xương trong dưa hấu. Cắt dưa hấu và dứa xen kẽ trên một xiên, và điểm cuối cùng sẽ là toàn bộ quả anh đào, từ đó trước tiên bạn không cần phải lấy xương.

Loại canapé này cũng có thể thay thế một chiếc bánh hoặc một chiếc bánh trong bữa tiệc của trẻ em. Hóa ra rất ngon và thỏa mãn, nhưng dạ dày của trẻ em không quá tải, vì trái cây và quả mọng là nền tảng của tất cả giống nhau.

Bạn sẽ cần:

• 100 gram dâu tây;
• Tiếng phổ thông;
• chuối;
• 100 gram dâu đen;
• bánh xốp

Sử dụng một con dao sắc hoặc hình kim loại để chia bánh quy thành các hình vuông nhỏ. Các quả mọng được rửa sạch, chuối được cắt thành vòng tròn, và quả quýt được chia thành các lát truyền thống.

Quy trình lắp ráp như sau: đầu tiên đặt một chiếc bánh quy, sau đó là bất kỳ trái cây hoặc quả mọng nào, sau đó - một lần nữa khối bánh quy và một loại trái cây khác. Thiết kế được hoàn thành với một khối bánh quy. Bạn có thể rắc canapes đã sẵn sàng với đường bột hoặc mảnh dừa.

Những lời khuyên sau đây sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn đẹp, ngon và tốt cho sức khỏe:

• chỉ sử dụng trái cây tươi và quả mọng, hình dạng của trái cây và quả đông lạnh sẽ cho rất nhiều nước trái cây và nước, các miếng sẽ không ngon miệng;
• rửa các thành phần trước khi cắt;
• cắt thực phẩm và xây dựng các cấu trúc nhỏ trên xiên tốt nhất là ngay trước khi phục vụ, vì việc cắt sớm hơn sẽ dẫn đến mất nước và làm tối một số loại trái cây;
• Cố gắng sử dụng trong mỗi quả canape và quả mọng có màu sắc khác nhau - vì vậy bánh sandwich mini sẵn sàng sẽ sống động và đáng chú ý hơn.

Một vài công thức nấu ăn cho canapes trái cây của trẻ em có trong video dưới đây.