Ở độ tuổi nào thạch có thể được cho một đứa trẻ?

Kissel là một trong những đồ uống phổ biến nhất ở nước ta có tác động tích cực đến cơ thể con người. Có thể đưa nó vào chế độ ăn của trẻ em, ở độ tuổi nào tốt hơn để làm và từ đó sản phẩm nào để nấu thạch cho bé?

Do kết cấu dày và khả năng bao bọc các bức tường của đường tiêu hóa, thạch có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi bị hư hại, do đó ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa. Uống thạch có thể loại bỏ tiêu chảy và táo bón. Ngoài ra, thạch nên uống những em bé không tăng cân, vì thức uống như vậy góp phần tăng cân.

Ngoài ra tác dụng có lợi của thạch sẽ được xác định bởi các sản phẩm được chế biến:

• Không nên dùng nụ hôn cho trẻ bị táo bón thường xuyên hoặc có bất thường đại tràng.
• Loại đồ uống này không được khuyến khích cho trẻ thừa cân.
• Đừng cho kiddies hôn với bệnh tiểu đường.
• Em bé không nên cho uống quá dày, vì nó có thể gây khó khăn cho hệ tiêu hóa của chúng.

Vì các công thức hôn phổ biến nhất dựa trên trái cây và quả mọng, thực sự bất kỳ thành phần nào trong số này có thể kích thích sự phát triển của phản ứng dị ứng. Đã xác định được sản phẩm nào bé bị dị ứng, có thể đun sôi sữa ong chúa mà không có thành phần như vậy, do đó, không cần thiết phải từ bỏ hoàn toàn thạch trong chế độ ăn của người bị dị ứng.

Lần đầu tiên, Kissel được cung cấp cho các bé đã 6 tháng tuổi. Đối với trẻ sơ sinh dưới một tuổi, Kissel được cho ở dạng lỏng, nhưng đã từ 10 tháng tuổi, có thể cung cấp một mảnh vụn cho một thức uống như vậy, làm cho nó dày hơn.

Đồng thời, các bà mẹ cần biết rằng quả việt quất và anh đào được khuyên dùng cho trẻ lớn hơn 10 tháng tuổi và uống nước giải khát từ khi hai tuổi.

Trẻ em dưới một tuổi được cho thạch, nên:

• Có một sự nhất quán chất lỏng.
• Để được nấu chín trước khi sử dụng.
• Được đun sôi từ các thành phần đã được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ nhỏ, nếu không có phản ứng tiêu cực với chúng.
• Không bao gồm trái cây kỳ lạ.
• Được nấu không đường.

1. Các thành phần chính mà thạch được làm là tinh bột và trái cây hoặc nguyên liệu berry. Ngoài ra còn có công thức nấu ăn dựa trên bột yến mạch hoặc sữa.
2. Thạch đầu tiên nấu một thành phần duy nhất, và khi em bé lớn lên, hương vị của thức uống có thể được làm nhiều mặt và đa dạng hơn.
3. Tinh bột trước tiên phải được pha với nước mát và chỉ sau đó được thêm vào chất lỏng sôi.
4. Sau khi đổ tinh bột, đồ uống phải được khuấy liên tục cho đến khi nó trở nên đặc.
5. Một phần của nước ép (nếu quả mọng hoặc trái cây được sử dụng cho nụ hôn) không nên được xử lý dưới nhiệt độ cao. Có thêm nó để uống vào cuối quá trình chuẩn bị, có thể giữ tối đa các chất hữu ích.
6. Khi nấu trong Kissel, đường cũng được thêm vào, nhưng đối với trẻ nhỏ nhất bạn có thể cố gắng làm mà không có nó, đặc biệt nếu thành phần chính của thức uống được đại diện bởi trái cây ngọt. Bạn có thể thay thế đường cho sữa ong chúa bằng fructose hoặc mật ong (nếu trẻ không bị dị ứng), và chất ngọt nhân tạo không thể được sử dụng cho thức uống như vậy.
7. Để nấu ăn, được thiết kế cho trẻ em, bạn nên sử dụng đồ tráng men.
8. Nấu vụn món ăn nên có một lúc. Lưu trữ đồ uống trong tủ lạnh, không nên hâm nóng và tiêu hóa. Điều này sẽ không chỉ làm giảm lợi ích của nụ hôn, mà còn làm tăng nguy cơ phát triển hệ vi khuẩn có hại trong đó.

Cách nấu Kissel mà không cần thêm đường, xem trong kênh video Marmalade cáo.

Đổ đầy một phần ba ly yến mạch bằng một cốc nước ấm và để trong 10 giờ (lựa chọn tốt nhất là để lại vảy qua đêm). Để ráo chất lỏng trong một hộp đựng riêng biệt, thêm một ly sữa, một nhúm muối và đường cho vừa ăn. Đặt hộp đựng trên lửa và nấu cho đến khi thạch trở nên dày.

Khuấy hai muỗng canh bột ngô trong một lượng nhỏ nước mát. Trong khi nó sưng lên, mang hai ly sữa vào đun sôi và thêm 60 g đường hoặc fructose vào nó. Sau đó đổ tinh bột loãng vào sữa sôi với đường (đồng thời bạn nên liên tục khuấy thức uống). Nấu thạch cho đến khi đặc. Vanillin, vỏ chanh, mứt, trái cây và xi-rô mọng có thể được thêm vào thức uống sữa này.

Rửa hai quả táo, gọt vỏ và chà lên một vắt mịn, sau đó vắt khối lượng bằng cách sử dụng một cái rây để lấy nước ép. Đặt nước trái cây sang một bên, đổ khối táo với hai ly nước và đun sôi trong khoảng 10 phút. Lọc, đổ nước dùng vào nồi khác và đun sôi. Hòa tan riêng biệt muỗng cà phê tinh bột trong nước lạnh. Đổ dung dịch tinh bột vào nước dùng táo đang sôi, đợi cho đến khi nó đặc lại, lấy ra khỏi nhiệt, đổ vào nước táo và sau khi để nguội.

Kết nối một ly nước trái cây tươi từ bí ngô với hai ly nước, trộn đều và đun sôi. Một cách riêng biệt, khuấy một muỗng cà phê tinh bột khoai tây trong một lượng nhỏ nước, sau đó thêm nó vào nước bí ngô. Để nếm thử, thêm fructose vào thức uống và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng năm phút. Nếu muốn, quế có thể được thêm vào nụ hôn đã hoàn thành. Cho trẻ uống nước nên hơi lạnh.

Đối với berry Kissel, lấy 100 gram dâu tây, quả nam việt quất, quả việt quất, nho hoặc các loại quả mọng khác và 300 ml nước. Lắp lại và rửa sạch các loại quả mọng tươi, sau đó băm nhỏ chúng bằng máy xay thịt, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Nước trái cây, bật ra khi xay, đổ vào một cái lọ và cho vào tủ lạnh.

Bánh từ quả mọng đổ nước sôi và cho vào lửa. Đun sôi trong 7 đến 10 phút, sau đó lọc và chia chất lỏng thành 2 phần. Sau khi làm mát, thêm một muỗng cà phê tinh bột vào một trong số chúng và để cho nó sưng lên. Trong phần thứ hai, thêm đường (cũng đủ muỗng cà phê) và đun sôi.

Khi nước dùng sôi, giảm nhiệt và, khuấy liên tục, thêm tinh bột bị sưng. Đun sôi lại, tắt bếp và đổ nước trái cây vào tủ lạnh vào đồ uống. Sau khi trộn, đổ thạch vào ly. Theo cùng một công thức, bạn có thể chuẩn bị một thức uống từ quả đông lạnh.

Chuẩn bị một hộp trái cây sấy khô, lấy 30 g nguyên liệu thô và 300 ml nước tinh khiết. Lọc lấy đồ uống, ấn nhẹ vào quả luộc. Đổ một lượng nhỏ chất lỏng vào ly, nơi thêm một muỗng tinh bột. Để phần còn lại của nước dùng sôi, thêm tinh bột loãng và nấu cho đến khi dày. Tùy chọn, trong đồ uống trong khi nấu, bạn có thể thêm một ít fructose hoặc xi-rô đường.

• Em bé dưới 12 tháng tuổi có thể được hôn 2-3 lần một tuần. Trẻ em trên một tuổi được phép uống hàng ngày, nhưng không quá một lần một ngày.
• Một khẩu phần thạch cho trẻ từ 1-3 tuổi nên từ 100 đến 150 ml. Trẻ em trên ba tuổi cho 150-200 ml đồ uống này cùng một lúc.
• Thời gian tốt nhất để ăn thạch được coi là bữa trưa và bữa ăn nhẹ. Tốt hơn là cho trẻ uống dưới dạng nhiệt.

• Không mua thạch cửa hàng trong túi và than bánh, vì một sản phẩm như vậy được phép chỉ dành cho trẻ lớn. Nó chứa hóa chất có thể gây hại cho trẻ nhỏ. Đối với trẻ mẫu giáo, và đặc biệt là trẻ sơ sinh, nụ hôn nên được đun sôi từ các thành phần tự nhiên bằng tay của chính bạn.
• Chỉ nấu món hôn cho bé từ những nguyên liệu mà vụn bánh không có phản ứng dị ứng. Lần đầu tiên, chỉ cho bé uống một muỗng cà phê mới pha.
• Tinh bột cho thạch cũng đáng để bạn tự nấu, và không nên mua trong cửa hàng. Để làm điều này, hãy gọt vỏ khoai tây và cắt chúng trong máy xay. Gruel, hóa ra sau khi mài như vậy, đặt trong miếng vải mỏng. Buộc lại miếng vải mỏng và để bột khoai tây nằm một lúc để cô lập tinh bột.