Từ tuổi nào bạn có thể cho hạt?

Nội dung

Các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng việc sử dụng chúng trong thời thơ ấu có một số hạn chế. Do đó, trước khi bạn điều trị cho bé bằng bất kỳ loại nào, bạn nên tìm hiểu về lợi ích và tác hại của chúng đối với cơ thể trẻ con, cũng như ngày khuyến nghị cho việc đưa các loại hạt vào chế độ ăn của trẻ.

Những lợi ích

  • Bất kỳ hạt là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thêm vào chế độ ăn cho bé với số lượng nhỏ, nó sẽ làm phong phú thêm với nhiều chất dinh dưỡng.
  • Chúng là một nguồn dầu tự nhiên có giá trị trong đó có axit béo không bão hòa đa. Chúng rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể trẻ em và có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển tinh thần. Đặc biệt là rất nhiều chất béo lành mạnh trong hạnh nhân, quả phỉ và quả óc chó, cũng như trong đậu phộng. Đồng thời, quả óc chó sẽ cung cấp cho trẻ và chất béo omega-3.
  • Trẻ em nhận được protein thực vật và chất xơ từ chúng, vì vậy chúng rất quan trọng đối với chế độ ăn của trẻ không sử dụng trứng và thịt, và cũng có tác dụng có lợi cho chức năng ruột.
  • Chúng là nguồn của nhiều hợp chất vitamin. (chủ yếu là vitamin E, nhưng chúng cũng chứa các vitamin khác), cũng như muối khoáng (canxi, kẽm và các loại khác), vì vậy việc sử dụng chúng rất quan trọng đối với khả năng miễn dịch và duy trì sức khỏe của cơ thể trẻ em. Đặc biệt giàu vitamin E là cây phỉ.
  • Nhờ sự kết hợp của một lượng calo khá cao, chất béo dễ tiêu hóa và protein thực vật có giá trị Sản phẩm này được khuyến khích để tăng cường gắng sức.
  • Hạt Brazil do hàm lượng selen cao có khả năng bình thường hóa mức đường huyết và giúp đỡ các bệnh về da.
  • Tiêu thụ quả óc chó có thể loại bỏ thiếu iốt. Chúng có tác động tích cực đến hoạt động tinh thần, cũng như giúp chống lại bệnh thiếu máu và giảm vitamin.
  • Hạt điều chứa rất nhiều chất sắt, vì vậy chúng được khuyên dùng cho bệnh thiếu máu và cảm lạnh thường xuyên. Chúng cũng có tác động tích cực đến tình trạng nướu và răng.
  • Quả óc chó đen có tác dụng chống giun và kháng khuẩn.
  • Các loại hạt xay có thể thay thế bột mì, và thường được sử dụng để đa dạng hóa hương vị của các món ăn quen thuộc, ví dụ, để thêm vào món tráng miệng hoặc để chuẩn bị nước sốt.
Các loại hạt được khuyến cáo cho bệnh thiếu máu, thiếu iốt, bệnh ngoài da và các bệnh khác.
Các loại hạt rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo.

Tác hại

Học được lợi ích của các loại hạt khác nhau, người ta không nên quên về tác hại có thể có của chúng đối với cơ thể trẻ em.

Chúng có thể gây nguy hiểm cho trẻ em trong các tình huống sau đây.

Chúng được phân loại là các sản phẩm gây dị ứng có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng và nhanh chóng (và ngay cả khi được sử dụng với số lượng nhỏ). Đây là lý do chính tại sao chúng không nên được trao cho trẻ nhỏ. Phản ứng dị ứng có thể xảy ra trên một loại hạt, nhưng nó xảy ra trên nhiều loại cùng một lúc.

Nếu dị ứng đã xuất hiện, nó tồn tại đến hết tuổi thọ và có thể được kích hoạt không chỉ bởi các loại hạt, mà còn bởi các loại dầu (ví dụ, nếu bạn thêm dầu óc chó vào một món ăn), kẹo hoặc các sản phẩm khác trong sản xuất chúng được sử dụng.

  • Chúng có thể là không dung nạp cá nhân, chỉ biểu hiện ở thời thơ ấu, và khi một đứa trẻ lớn lên, các triệu chứng của nó qua đi.
  • Một số loại hạt (ví dụ, Brazil hoặc hạt điều) là nguyên liệu nguy hiểm, vì vậy chúng chắc chắn nên được chiên.
  • Nếu chúng cũ và hư hỏng, chúng có thể gây ngộ độc thực phẩm.
  • Bởi vì chúng được coi là khá khó tiêu hóa, chúng không được khuyên nên cho trẻ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
  • Vì hàm lượng calo của chúng khá cao, nên chúng bị hạn chế trong chế độ dinh dưỡng của trẻ thừa cân.
  • Quả óc chó không nên được cho trẻ em bị trầm trọng các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như tăng đông máu.
  • Sử dụng quá nhiều hạnh nhân rất nguy hiểm cho trẻ mắc các bệnh về hệ thần kinh và rối loạn nhịp tim.
  • Hạt phỉ không nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ bị bệnh gan và tiểu đường.
Các loại hạt có thể gây dị ứng, làm rối loạn hệ tiêu hóa, làm trầm trọng thêm bệnh tiểu đường và bệnh gan.

Từ tuổi nào

Hầu hết các bác sĩ, trong số đó là bác sĩ nhi khoa nổi tiếng Komarovsky, khuyên nên hoãn việc làm quen với các loại hạt cho đến khi ba tuổi, và một số bác sĩ khuyên chỉ cho chúng trên 5 tuổi. Điều này là do thực tế là trẻ em dưới ba tuổi có nhiều khả năng phản ứng. dị ứng trên một sản phẩm xa lạ. Ngoài ra, một đứa trẻ nhỏ có nguy cơ bị nghẹn hạt, vì chúng khá rắn và nhỏ.

Có thể điều trị cho em bé bằng các loại hạt nghiền nát thậm chí sớm hơn một chút (lúc 2 tuổi) nếu các mảnh vụn không có xu hướng dị ứng và phần sẽ nhỏ. Đồng thời, chúng không thể được trao cho một đứa trẻ một tuổi.

Các bác sĩ khuyên không nên bao gồm các loại hạt trong chế độ ăn của trẻ trước 3 tuổi

Làm thế nào để vào chế độ ăn kiêng

Cung cấp bất kỳ loại hạt lần đầu tiên, giới hạn một điều hoặc thậm chí một phần của nó. Tốt nhất là điều trị cho một đứa trẻ trên 3 tuổi bằng một hạt trong bữa sáng, để xác định khả năng chịu đựng của một sản phẩm như vậy trong ngày. Nếu sức khỏe của đứa trẻ không suy giảm, phân vẫn bình thường, không có đau bụng và không có biểu hiện nào khác của phản ứng tiêu cực;

Mẫu hạt đầu tiên của một đứa trẻ không quá một thứ

Cách cho

Để các loại hạt được hấp thụ tốt hơn, chúng được khuyên nên được cho như một món ăn nhẹ, như một món ăn riêng biệt. Nếu chúng không được làm sạch, ví dụ, quả óc chó inshell, thì nên làm sạch ngay trước khi sử dụng. Các loại hạt rất hợp với trái cây khô và mật ong - từ hỗn hợp này cho trẻ em, bạn có thể làm đồ ngọt tốt cho sức khỏe (với điều kiện là không có dị ứng với bất kỳ thành phần nào).

Tặng bao nhiêu

Để đánh giá định mức hàng ngày cho một em bé cụ thể, hãy sử dụng thể tích lòng bàn tay của anh ấy. Một đứa trẻ có thể ăn nhiều hạt mỗi ngày như trong tay. Trong trường hợp này, bạn có thể cho một loại hạt, nhưng sau khi làm quen với tất cả các loại, tốt hơn là xử lý vụn bánh bằng hỗn hợp các loại khác nhau. Tần suất khuyến nghị ăn các loại hạt ở trẻ em là 1-2 lần một tuần.

Cách chọn

Tốt hơn là mua các loại hạt trong cửa hàng, vì các điều kiện mà chúng có trên thị trường có thể dẫn đến thiệt hại của chúng (ví dụ, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời). Trước khi đưa một hạt cho một đứa trẻ, hãy thử nó. Nếu mùi vị khó chịu hoặc ôi thiu, chúng nên được vứt đi.

Liên quan đến việc lựa chọn các giống khác nhau, hãy xem xét các tính năng sau:

  • Lựa chọn phổ biến và rẻ tiền nhất là đậu phộng, nhưng nó được coi là dễ gây dị ứng nhất. Mặc dù đậu phộng là cây họ đậu, vì tính chất của chúng, một sản phẩm như vậy được phân loại là các loại hạt. Không nên cho trẻ ăn đậu phộng rang muối. Tốt nhất là chọn quả óc chó chưa gọt vỏ cho thức ăn trẻ em, ví dụ, trong vỏ, sau đó nướng trong lò và tự làm sạch nó.
  • Các loại hạt Brazil cũng được phân loại là rất dễ gây dị ứng. Ngoài ra, chúng có chứa một số chất gây nguy hiểm cho trẻ em, vì vậy việc sử dụng chúng bị giới hạn ở 1-2 thứ mỗi ngày.
  • Quả óc chó rất hữu ích và ngon như hầu hết trẻ em vì hình dạng khác thường của chúng. Khi chọn chúng, điều quan trọng là không mua một sản phẩm khô và ôi, thì nó sẽ chỉ có lợi. Liều tối ưu cho trẻ em là 2 miếng mỗi ngày.
  • Nhiều trẻ em rất thích hạt thông, vì chúng có kích thước ngọt và nhỏ. Nó cũng thu hút trẻ em hình thức hạt điều. Cả hai loại này thường được mua ở dạng tinh khiết, vì vậy bạn nên chú ý đến thời hạn sử dụng và hình thức của sản phẩm.
  • Hazelnut là một sản phẩm có sẵn ở vĩ độ của chúng tôi và không chỉ có nhiều đặc tính hữu ích, mà còn có hương vị đặc biệt. Người ta khuyên nên mua nó chưa gọt vỏ, và nếu bạn mua hạt phỉ không có vỏ, hãy giữ chúng trong tối đa sáu tháng.
  • Chọn hạnh nhân cho trẻ, chỉ mua giống ngọt. Nếu bạn muốn mua hạnh nhân bóc vỏ, chúng được ưu tiên hơn trong bao bì, vì chúng được bảo vệ tốt hơn khỏi các tác động bên ngoài so với sản phẩm theo trọng lượng. Không mua hạnh nhân ướt, nhăn hoặc tối. Ngoài ra, từ chối mua nếu chúng có bề mặt dầu hoặc mốc.
  • Pecan không được khuyến cáo cho trẻ em vì nguy cơ dị ứng cao, nhưng với sức chịu đựng tốt, hoàn toàn có thể đưa nó vào chế độ ăn uống để bổ sung vitamin. Khi mua, hãy chắc chắn rằng vỏ hạt sạch và không bị hư hại.
  • Khi mua quả hồ trăn, hãy chú ý đến vẻ ngoài của chúng. Thích các loại hạt mở với vỏ màu sáng và hạt xanh. Nhìn vào bộ phim giữa lõi và vỏ - nó phải có màu nâu.
  • Khi chọn hạt phỉ trong vỏ, đảm bảo vỏ còn nguyên và không có mùi. Không mua chúng nếu chúng bị ố hoặc phát hiện.
Bác sĩ nhi khoa khuyên nên bắt đầu chèn hạt vào chế độ ăn của trẻ từ quả óc chó, bởi vì chúng ít gây dị ứng

Xem các video sau để biết lợi ích và tác hại của quả óc chó.

Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Ở những triệu chứng đầu tiên của bệnh, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Mang thai

Phát triển

Sức khỏe