Lợi ích của bánh quy bột yến mạch cho trẻ em và công thức nấu ăn tốt nhất

Cookie bột yến mạch như nhiều người với hương vị đặc biệt của họ, nhưng nó có lợi cho trẻ em? Từ độ tuổi nào được phép bắt đầu đối xử với một đứa trẻ bằng cách nướng như vậy? Có thể cho bánh quy cửa hàng karapuzu hay tốt hơn là nướng tại nhà bằng tay của chính bạn? Những câu hỏi như vậy làm mọi người quan tâm.

Thành phần chính của loại bánh quy này là bột yến mạch hoặc bột yến mạch. Thông thường, các mảnh được kết hợp với bột mì, nhưng có những công thức không có bột. Là một chất làm ngọt, bánh quy bột yến mạch có thể chứa mật ong, đường, kẹo trái cây hoặc trái cây khô. Trong nhiều công thức nấu ăn có bơ, thường được thay thế bằng bơ thực vật. Ngoài ra trong thành phần của bánh quy có thể là các thành phần như trứng, chuối, kefir, các loại hạt, quế và các sản phẩm khác.

Đứa trẻ sẽ nhận được protein thực vật, chất béo lành mạnh, caroten, cellulose và các hợp chất vitamin từ bột yến mạch hoặc bột yến mạch như một phần của bánh quy. Khi nướng, các chất có lợi như vậy vẫn còn trong sản phẩm. Chúng cải thiện công việc của ruột, giảm mức độ đường và cholesterol trong máu, hỗ trợ sức khỏe của vụn bánh.

Bánh quy bột yến mạch thường được cung cấp cho một đứa trẻ cùng với một cốc ca cao hoặc sữa. Ăn bánh quy này trong bữa sáng, bạn có thể nhận được nguồn cung cấp năng lượng trong một thời gian dài. Ngoài ra, bánh ngọt như vậy sẽ là một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt là với sự căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần. Ngoài ra, với sự trợ giúp của bánh quy bột yến mạch, một loại ngũ cốc hữu ích như vậy có thể được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ em từ chối bột yến mạch.

• Cookie bột yến mạch có chứa protein gluten, do đó nó chống chỉ định không dung nạp gluten và không được khuyến cáo cho những người bị dị ứng.
• Bánh quy bột yến mạch thường được nướng trên bơ thực vật, vì vậy trẻ sẽ nhận được chất béo chất lượng thấp từ nó.
• Bánh quy bột yến mạch từ cửa hàng cũng chứa quá nhiều đường, vì vậy không nên dùng cho người bị tiểu đường và sâu răng.
• Các chất tạo mùi, chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa và các chất phụ gia hóa học khác cũng có thể có trong cookie của cửa hàng.
• Vì hàm lượng calo của bánh quy bột yến mạch trong hầu hết các trường hợp là rất cao, nên việc nướng bánh này phải được hạn chế với xu hướng thừa cân.

Khi mua bánh quy bột yến mạch, hãy chọn một sản phẩm có hình dạng chính xác và bề mặt nhám. Ưu tiên cho cookie với màu nhạt, không có độ bóng.

Đối với trẻ em, tốt hơn là mua bánh quy bột yến mạch trong gói, vì nó được bảo quản tốt hơn. Nếu bạn lấy một sản phẩm như vậy theo trọng lượng, bằng mọi cách có thể ngửi thấy mùi bánh quy - nó sẽ có hương vị rõ ràng của bột yến mạch. Mua cookie trong một gói, hãy chắc chắn nhìn vào thời hạn sử dụng và thành phần của sản phẩm. Tốt nhất là cho trẻ em nướng như vậy với tối thiểu các chất phụ gia hóa học và thời gian ngắn nhất để bán.

Trước khi bạn xử lý bánh quy bột yến mạch từ cửa hàng của trẻ em, hãy nhớ tự mình thử sản phẩm. Đừng cho con bạn ăn bánh quy quá cứng và giòn, cũng như bánh ngọt có dư vị khó chịu hoặc mùi lạ.

Không còn nghi ngờ gì nữa, bánh quy bột yến mạch tự làm được làm bằng tình yêu tốt hơn nhiều so với phiên bản làm sẵn mua trong cửa hàng.

Bạn có thể chuẩn bị bánh ngọt như vậy cho trẻ em theo một số công thức nấu ăn:

1. Bánh quy từ bột yến mạch. Lấy 200 g bột như vậy (nó có thể sẵn sàng hoặc nấu bằng tay của bạn từ bột yến mạch) và 75 g bột mì, trộn bằng cách thêm một chút vani. Một cách riêng biệt, đánh 100 g bơ, 70 g đường và 1 quả trứng. Trong một thùng chứa khác, trộn kem chua (2 muỗng canh) với một nhúm soda. Kết hợp tất cả các thành phần, trộn chúng cẩn thận. Đặt khối lượng lên khay nướng bằng thìa, nướng trong 15 phút.
2. Bánh quy bột yến mạch với chuối. Nghiền trong máy xay hoặc bằng nĩa 2 quả chuối lớn hoặc 3 quả nhỏ. Thêm khoảng 2 chén bột yến mạch vào chuối xay nhuyễn, 100 ml sữa, một miếng bơ nhỏ và một ít nho khô, nên ngâm trong nước một lúc. Khuấy tất cả các thành phần, trải đều khối lượng bằng một cái muỗng trên một tấm nướng, tạo thành những chiếc bánh phẳng nhỏ. Nướng trong khoảng 20 phút.
3. Bánh quy bột yến mạch trên kefir. Lấy một nửa ly kefir ở nhiệt độ phòng, thêm 100 g bột yến mạch vào đó và để nó phồng lên trong 40-50 phút. Tiếp theo, lấy 10 gram nho khô, quả óc chó và hạt hướng dương. Ngâm nho khô trong nước ấm, và băm hạt và hạt cho vụn. Thêm các loại hạt, hạt, nho khô (không có chất lỏng) và 1-2 muỗng cà phê mật ong vào bột yến mạch bị sưng. Trộn đều, đặt khối lượng bằng một cái muỗng trên giấy da hoặc thảm silicon. Nướng những chiếc bánh này trong khoảng 20 phút.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về những lợi ích và tác hại của việc nướng bánh bằng cách xem chương trình Giới thiệu về những điều quan trọng nhất.