Nếu trẻ không ăn rau thì sao?

Nội dung

Lợi ích của rau quả đối với cơ thể con người là rất lớn và không thể nghi ngờ. Rau quả - đây là vitamin, khoáng chất, đây là chất xơ có giá trị, rất cần thiết cho ruột và dạ dày để cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Đối với một đứa trẻ lớn lên và phát triển, nhu cầu vitamin, khoáng chất, cũng như trong tiêu hóa bình thường, thậm chí còn cao hơn ở người lớn. Nhưng, không giống như họ, một đứa trẻ có thể cực kỳ khó khăn để ăn rau và các món rau.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét lý do tại sao một số trẻ em không thích rau nhiều và chúng có thể làm gì đó với nó.

Lý do

Trước tiên, bạn cần hiểu rõ rằng việc từ chối rau quả không phải là bệnh và không phải là bệnh lý. Có rất nhiều trẻ em không thể bị dụ dỗ vào bàn nếu có bất kỳ loại rau nào ở đó. Trước khi quyết định dạy trẻ ăn rau lành mạnh và khá ngon, bạn cần tìm ra điều gì ngăn cản trẻ làm như vậy vào thời điểm này trong cuộc đời.

Các nguyên nhân phổ biến nhất của việc trẻ em bỏ rau nằm ở những điều sau đây.

  • Neophobia thực phẩm. Theo thuật ngữ này, các bác sĩ và nhà tâm lý học có nghĩa là nỗi sợ thực phẩm mới. Nỗi sợ hãi này là khá tự nhiên, do các quá trình tiến hóa, được hình thành bởi mẹ thiên nhiên để cứu một sinh vật sống khỏi ăn mọi thứ có thể nguy hiểm. Mới - không quen thuộc, và do đó có khả năng nguy hiểm.
  • Thu hút nhất thời. Các nhà khoa học nói rằng một số sở thích về thức ăn của bé được hình thành trong thời kỳ phát triển trước khi sinh. Những gì một bà mẹ mang thai yêu thích được tiêu thụ bởi một đứa trẻ. Nhưng những sở thích này là trực quan, em bé không tự báo cáo về chúng.

Nhưng năm đầu tiên của cuộc đời rất quan trọng đối với sự hình thành thị hiếu. Nếu em bé không được tiêm rau dưới dạng khoai tây nghiền để làm thức ăn cho trẻ sau sáu tháng, và thích khoai tây nghiền ngọt, sữa đông, nước trái cây, thì sau khi có hương vị phong phú, mùi vị của rau có thể khiến trẻ nhạt dần, buồn tẻ và không đáng để ý.

  • Rau và các món ăn từ chúng trông vô vị, xấu xí. Tín hiệu thị giác, và bất kỳ nhà sinh lý học và tâm lý học trẻ em sẽ xác nhận điều này với bạn, có tầm quan trọng đặc biệt đối với một đứa trẻ. Người lớn có thể ăn thức ăn xấu xí với một sự hiểu biết vững chắc rằng nó ngon và tốt cho sức khỏe. Một đứa trẻ có thể dài để nói nó ngon và hữu ích như thế nào, nhưng nếu nó trông không hấp dẫn, nó thậm chí không chạm vào để thử và đánh giá bản thân. Do đó, nhân tiện, trẻ em rất thích đồ ăn nhanh, vì nó đẹp, ngon miệng và củ cải luộc thì không.
  • Không thích mùi vị - Đây là vấn đề tổ chức thực phẩm không đúng cách và học không đúng cách các món rau, như đã đề cập ở trên. Ngoài ra, vấn đề này phải đối mặt với các gia đình trong đó không có tình yêu lớn đối với chế độ ăn rau ở người lớn. Nếu một đứa trẻ thấy thú vị với những thành viên trưởng thành trong gia đình hấp thụ thịt, đồ ngọt, mayonnaise, thì đơn giản là anh ta không có cơ hội yêu cà rốt và bắp cải.
  • Khẩu phần đơn điệu. Nếu một người mẹ không làm phiền mình với những công thức mới từ những sản phẩm quen thuộc và cho con mình một món ăn quen thuộc hàng ngày thậm chí trông giống hệt như vài ngày trước, thì bạn không nên mong rau quả mang lại cho con bạn niềm vui. Giống như đồ chơi cũ, ngay cả khi những món ăn thú vị, quen thuộc có thể bị nhàm chán.
  • Chế độ độc tài và cưỡng chế. Đôi khi một đứa trẻ không ăn rau, không phải vì nó không thích chúng hoặc chán. Lý do có thể nằm trong sự ghê tởm hoàn toàn mà anh cảm thấy đối với họ.Sự ác cảm như vậy khá nhanh chóng và dễ dàng hình thành không chỉ với thực đơn rau, mà còn với bất kỳ loại thực phẩm nào, thậm chí là đồ ngọt, nếu đứa trẻ buộc phải ăn chúng trái với ý muốn của mình.

Cũng nên nhớ cẩn thận nếu bé đã có bất kỳ trải nghiệm tiêu cực với rau. Ví dụ, anh ta đốt khoai tây nóng hoặc súp lơ, ăn salad củ cải đường, và sau đó anh ta buồn nôn với củ cải đường này (nguyên nhân gây buồn nôn có thể không có trong củ cải đường, nhưng sự từ chối dai dẳng trong những tình huống như vậy thường hình thành trong một thời gian dài).

Có thể làm gì?

Điều tốt nhất có thể được thực hiện cho trẻ, để sau này anh ta không gặp vấn đề gì với việc sử dụng thực phẩm rau - từ tuổi sớm nhất được phép làm quen với thức ăn đó - từ sáu tháng.

Nếu vấn đề vẫn còn hình thành, sẽ dễ dàng hơn để nói những gì không thể được thực hiện nếu trẻ không muốn ăn rau. Bạn không thể làm cho anh ta ăn chúng.

Sau khi thiết lập nguyên nhân thất bại của trẻ em, cần phải tiến hành hành động.

  • Cho phép trẻ chọn những gì. Cung cấp sự lựa chọn tương tự liên quan đến rau - cà chua hoặc dưa chuột? Cà rốt hay súp lơ?
  • Trộn rau dưới dạng chà xát nhỏ với thức ăn mà trẻ ăn mà không gặp vấn đề gì. Vì vậy, một miếng dưa chuột tồi tàn có thể được thêm vào món bún một cách hoàn hảo, và đứa trẻ không có khả năng tìm thấy một sự thay thế khác. Rau có thể được thái nhỏ và thêm vào với hình thức này trong nước thịt từ goulash, trong súp.
  • Không cần phải cố gắng để ăn bằng bất cứ giá nào. Nếu đứa trẻ không muốn ăn, thậm chí đừng cố ngồi vào bàn với hy vọng rằng "có thể thứ gì đó sẽ nuốt nó." Khi bé đói, bé sẽ tự mình xin thức ăn, bên cạnh đó, có khả năng một đứa trẻ đói sẽ được hỗ trợ nhiều hơn với món salad rau trên đĩa.
  • Bạn không nên khuyến khích ăn một món rau với lời hứa về món tráng miệng, như nhiều cha mẹ thường làm - ăn một củ cà rốt - Tôi sẽ cho kẹo kẹo. Vị ngọt sau khi một món rau được ăn thông qua sức mạnh của lợi ích vì lợi ích của phạm lỗi sẽ chỉ nhấn mạnh vào sự tương phản của mùi vị rõ ràng là không có lợi cho rau.
  • Nếu trẻ không bị dị ứng, hãy thêm một lượng nhỏ thảo mộc và gia vị vào các món ăn, để hương vị của rau hấp dẫn hơn.

Trẻ tốt hơn là cung cấp rau vào đầu bữa tối hoặc bữa trưa. Nếu anh ấy không yêu họ, thì bạn có thể chơi với cảm giác đói, bởi vì sau món súp hoặc món thứ hai, anh ấy chắc chắn sẽ không ăn một loại rau tốt cho sức khỏe.

  • Thể hiện trí tưởng tượng của bạn - kết hợp các loại rau nhiều màu, trang trí các món ăn làm sẵn với chúng, phục vụ chúng đẹp mắt cho con bạn, cắt cheburasheks và smeshariki từ cà rốt, và biến bắp cải thành một chiếc thuyền buồm sang trọng. Có rất nhiều thông tin về cách làm điều này.
  • Thu hút ăn nehuchuha dạy nấu ăn - hãy để anh ấy tự mình cắt một hạt tiêu hoặc cà chua sáng, chuẩn bị món rau hầm với anh ấy, lôi kéo đứa trẻ bằng cách trang trí các món rau làm sẵn.
  • Hãy đến với những câu chuyện cổ tích và những câu chuyện anh hùng trong đó một loại rau không được trẻ em yêu thích sẽ hoạt động như một siêu anh hùng hoặc giúp đỡ những anh hùng như vậy. Tin tôi đi, đây sẽ là một nền tảng tuyệt vời cho nỗ lực mới sắp tới để cung cấp cho đứa trẻ món rau anh hùng rất bá đạo.

Ý kiến ​​của Tiến sĩ Komarovsky

Bác sĩ khoa học y tế, bà mẹ yêu quý và bà ngoại bác sĩ nhi khoa Yevgeny Komarovsky lập luận rằng vấn đề lớn là một đứa trẻ từ chối các món rau cho đến một năm thì không. Ở độ tuổi này, thị hiếu của trẻ em chủ yếu phụ thuộc vào nhu cầu của cơ thể trong một số chất. Nhưng Sau một năm, cha mẹ nên đảm bảo rằng cả gia đình (bao gồm cả trẻ mới biết đi) trên bàn luôn có rau quả tươi và chế biến nhiệt.

Lời khuyên tốt từ Komarovsky là thay thế tất cả các món ăn nhẹ trên rau. Nó không có gì bí mật rằng tất cả những đứa trẻ đều muốn lấy những miếng vụn từ bàn, nhưng nếu người mẹ không cho ăn bánh sandwich và không phải bánh quy như một món ăn vặt, mà là một miếng cà rốt tươi, một lá rau diếp, một miếng bắp cải, dưa chuột, thì thói quen ăn uống sẽ được hình thành và sự cần thiết phải nắm bắt các mảnh ghép không bị tổn thương.

Dinh dưỡng hợp lý

Rau nên là thực phẩm đầu tiên trong cuộc sống của trẻ.Đó là với họ, và không phải với trái cây ngọt ngào, các bác sĩ nhi khoa được khuyến khích để bắt đầu làm quen với thế giới của thị hiếu. Rau xay nhuyễn, chỉ bao gồm một thành phần - một lựa chọn lý tưởng để bắt đầu cho ăn. Liều ban đầu cho em bé không quá một phần ba muỗng cà phê. Trong trường hợp không có phản ứng dị ứng và "hiểu lầm" đường ruột, số lượng có thể tăng dần. Sẽ không có nhiều khác biệt cho dù mẹ sẽ tự chuẩn bị rau củ hoặc mua một món ăn không gây dị ứng sẵn trong một cái lọ được tạo ra đặc biệt cho trẻ sơ sinh. Điều chính là để nuôi dưỡng niềm vui của trẻ.

Nhiều người lo lắng rằng rau sẽ gây dị ứng ở trẻ sơ sinh, và do đó họ chậm đưa ra thực đơn rau, nhưng những nỗi sợ này hoàn toàn không chính đáng. Sẽ dễ dàng xác định phản ứng không thỏa đáng của cơ thể trẻ con với một hoặc một loại rau khác, và nếu nó xuất hiện, thì cùng với bác sĩ nhi khoa, bạn luôn có thể đưa ra quyết định đúng đắn về tính khả thi của một sản phẩm cụ thể. Ngoài ra bổ sung luôn được khuyến cáo từ các loại rau ít gây ra phản ứng dị ứng. Chúng bao gồm súp lơ, bí xanh, dưa chuột. Nếu những sản phẩm này được dung nạp tốt, thì bạn có thể thêm các loại rau có khả năng gây dị ứng trung bình - đậu Hà Lan, bí ngô, khoai tây. Rau có nhiều khả năng phát triển dị ứng, thêm cuối cùng, tốt nhất là sau một năm - củ cải, cà chua, cà rốt.

Đối với một đứa trẻ ở mọi lứa tuổi sau một năm trong tổng khối lượng thực phẩm mà nó tiêu thụ mỗi ngày, rau quả nên có ít nhất một phần ba khẩu phần ăn. Điều quan trọng là các cơ quan tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, để có đủ vitamin được cung cấp cùng với thức ăn cho người đàn ông nhỏ bé đang phát triển.

Tình huống không chuẩn

Một sự thay đổi về thị hiếu có thể được quy cho một tình huống bất thường, ví dụ, nếu một người không cho trẻ ăn các món rau, mặc dù anh ta thường ăn chúng tốt và rất vui. Thường thì điều này xảy ra với trẻ em trong 2 năm, trong 3 năm.

Thông thường, lý do tại sao em bé ngừng ăn rau nằm trong một số thay đổi quan trọng trong cuộc sống của anh ấy, ví dụ, khi bắt đầu đi học mẫu giáo. Trong bếp mẫu giáo, rau được chuẩn bị khác nhau. Và có thể là đứa trẻ không thích phương pháp này. Sau đó, anh ta tự động chuyển nhận thức mới về bí ngô hoặc dưa chuột thông thường vào bếp gia đình và bắt đầu từ chối những gì anh ta đã ăn với niềm vui.

Trong tình huống này, cha mẹ nên chờ một chút. Sau khi kết thúc quá trình thích nghi với các điều kiện mới, mùi vị cơ bản thường quay trở lại và trẻ lại nhớ rằng nó rất ngon.

Trong video tiếp theo, Tiến sĩ Komarovsky phát hiện ra việc dạy trẻ ăn rau và trái cây dễ dàng như thế nào.

Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Ở những triệu chứng đầu tiên của bệnh, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Mang thai

Phát triển

Sức khỏe