Khi nào nên giới thiệu cháo sữa trong thức ăn và lựa chọn nào tốt hơn?

Nội dung

Cháo sữa là món ăn thông thường trong thực đơn của trẻ em. Chúng được đưa vào thực đơn của tots, những người đã cố gắng thử các loại ngũ cốc không sữa - đầu tiên không có gluten (gạo, ngô, kiều mạch), và sau đó là các loại khác. Chúng có lượng calo cao và bổ dưỡng, giống như hầu hết trẻ em và cung cấp năng lượng cho trẻ.

Lợi ích và thành phần

Từ cháo, đứa trẻ nhận được protein thực vật và carbohydrate, cũng như chất xơ, hợp chất vitamin, các nguyên tố vi lượng và khoáng chất khác nhau. Tất cả những chất này rất quan trọng cho sự phát triển bình thường của trẻ sơ sinh.

  • Cháo giàu canxi, kali, vitamin, axit amin, lecithin và kẽm. Nó được coi là dễ tiêu hóa và không gây dị ứng, đặc trưng bởi một hương vị và kết cấu dễ chịu.
  • Trong kiều mạch rất nhiều protein sắt và thực vật, vì vậy, nhóm này được khuyến nghị cho thực phẩm có lượng huyết sắc tố thấp và thiếu cân. Cháo kiều mạch như hầu hết trẻ em, hiếm khi gây dị ứng, giàu magiê, đồng, canxi, vitamin B1, PP và các loại khác.
  • Cháo ngô chứa nhiều vitamin A, canxi, selen, axit amin, sắt, chất xơ. Công dụng của nó làm giảm sưng và cản trở quá trình lên men. Chất béo không bão hòa đa có trong bột ngô có tác động tích cực đến sự phát triển của hệ thần kinh.
  • Cháo kê giàu magiê, vitamin B, mangan, sắt, silicon, flo và đồng. Một món ăn như vậy rất hữu ích cho hệ thống tim mạch và gan.
  • Trong bột yến mạch nhiều protein thực vật, chất béo không bão hòa, muối khoáng, vitamin nhóm B. Cháo như vậy là một nguồn chất xơ hữu ích.
  • Lúa mạch và lúa mạch ngọc trai đứa trẻ sẽ nhận được kali, phốt pho, selen, vitamin, axit amin thiết yếu, choline, canxi và các chất khác. Những món ăn như vậy rất bổ dưỡng, loại bỏ táo bón, kích thích tiêu hóa và tăng khả năng phòng vệ của cơ thể. Nhưng do tiêu hóa nặng, chúng không được khuyến cáo dùng sớm hơn 1,5-2 năm.
  • Ở bán nguyệt rất nhiều tinh bột và protein, nhưng ít chất xơ và các hợp chất vitamin hơn các loại ngũ cốc khác, vì vậy nó thường được cung cấp từ 1 năm. Tuy nhiên, cháo semolina được tiêu hóa hoàn hảo và cung cấp năng lượng, do đó, được khuyên dùng cho trẻ em nhẹ cân. Thay thế tuyệt vời cho một nắm bắt cháo couscous. Nó nhanh chóng được tiêu hóa, hữu ích cho đường tiêu hóa và hệ thần kinh.

Khi nào nên cho vào thức ăn?

Tính toán biểu đồ cho ăn của bạn
Chỉ định ngày sinh của trẻ và phương pháp cho ăn

Cho con bú

Em bé bú sữa mẹ Bạn có thể thử món cháo sữa từ 9 tháng. Cho đến tuổi này, các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn không nên sử dụng sữa, và chỉ cho trẻ ăn ngũ cốc không sữa, được đưa vào thực đơn cho trẻ sơ sinh sau 6-7 tháng.

Phần đầu tiên của ngũ cốc có thêm sữa nên khá nhỏ - chỉ 5 gram. Ngay cả các sản phẩm không gây dị ứng cũng có thể gây ra phản ứng tiêu cực nếu các mảnh vụn không dung nạp và sữa bò được biết đến với đặc tính gây dị ứng. Chính vì lý do này mà bạn cần bắt đầu cho bé ăn cháo sữa thật cẩn thận, ngay cả khi trẻ đã lâu và vui vẻ ăn các món ăn không có ngũ cốc.

Cho cháo sữa lần đầu tiên vào buổi sáng, để đánh giá tính di động của một sản phẩm mới vào cuối ngày. Nếu em bé không phát triển phát ban, ngứa, rối loạn phân, đỏ và các tác dụng không mong muốn khác, ngày hôm sau, một phần của một khối lượng lớn hơn được cung cấp. Hơn nữa, lượng ngũ cốc mà em bé sử dụng trong sữa hàng ngày tăng lên cho đến khi nó trở thành 180-200 gram mỗi ngày.

Khi cho ăn nhân tạo

Việc giới thiệu cháo sữa trong chế độ ăn uống của trẻ em-nhân tạo là cách tương tự.

Sự khác biệt chỉ ở độ tuổi sớm hơn - các bác sĩ tin rằng có thể làm quen em bé bằng cách cho ăn nhân tạo với một món ăn mới như vậy. từ 7 tháng. Trước đó, việc đưa cháo vào sữa vào chế độ ăn của trẻ mới biết đi cũng có thể xảy ra với tình trạng thiếu sữa mẹ từ mẹ hoặc tăng cân kém ở trẻ.

Cho trẻ ăn các bữa ăn nhiều thành phần của một số loại ngũ cốc chỉ nên sau khi vụn thử từng thành phần và không có phản ứng tiêu cực.

Việc đưa vào chế độ ăn uống của vỏ sữa, thành phần có chứa trái cây, rau và các chất phụ gia khác, được khuyến nghị cho trẻ em đã gặp riêng chúng.

Mua hay nấu ăn?

Đánh giá của các nhà sản xuất ngũ cốc làm sẵn

Tất cả các loại ngũ cốc sữa, được sử dụng để nuôi trong năm đầu đời, có thể được chia thành hai nhóm lớn - sản xuất tại nhà máy và sản xuất tại nhà. Các nhà sản xuất thực phẩm trẻ em cung cấp ngũ cốc với sữa cả ở dạng bột và đã ở dạng thành phẩm. Những ưu điểm chính của các sản phẩm đó:

  • cơ sở của họ là nguyên liệu thô, vượt qua sự kiểm soát an ninh;
  • ngũ cốc cho các loại ngũ cốc như vậy được nghiền theo loại tuổi mà sản phẩm cụ thể được dự định;
  • các món ăn rất dễ chế biến - trong hầu hết các trường hợp, chỉ cần mở gói, lấy đúng lượng hỗn hợp hạt và trộn với nước;
  • Sẽ dễ dàng hơn để bắt đầu cho ăn bằng cháo thành phẩm - bạn có thể hòa tan một phần nhỏ bột để chỉ lấy một vài thìa của sản phẩm mới;
  • Ngoài các thành phần đơn, nhiều nhà sản xuất sản xuất các phần ngũ cốc, cũng như các sản phẩm có phụ gia ngon - rau, trái cây khô, quả mọng, trái cây;
  • Vitamin hữu ích, các chất prebiotic, khoáng chất có giá trị được thêm vào thành phần của ngũ cốc nhà máy;
  • những sản phẩm như vậy có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Ngũ cốc bột ăn liền được bán trong hộp, túi hoặc lon, và ngũ cốc sữa làm sẵn có sẵn trong hộp phần hoặc lọ. Trên bao bì có thông tin chi tiết về thành phần và phương pháp chuẩn bị.

Nhà sản xuất chỉ ra cách pha loãng hoặc pha cháo, tỷ lệ chất lỏng cần sử dụng.

Thành phần sữa trong ngũ cốc nhà máy cũng khác nhau. Các công ty khác nhau thêm vào sản phẩm của họ:

  • sữa bò nguyên chất;
  • sữa bò khô không béo;
  • sữa dê khô;
  • hỗn hợp sữa thích nghi một phần.

Cháo sữa bò có chứa nhiều yếu tố khoáng chất và protein, bao gồm cả các chất gây dị ứng, do đó không nên sử dụng chúng lúc đầu.

Tốt hơn là bắt đầu cho ăn cháo sữa từ các sản phẩm dựa trên hỗn hợp. Chúng gần gũi hơn với sữa mẹ, không làm quá tải thận của trẻ. Những sản phẩm như vậy thích hợp cho trẻ sơ sinh có xu hướng dị ứng.

Sữa dê tương tự như mẹ trong thành phần của nó, nhưng cũng bị cơ thể trẻ hấp thụ khó khăn. Do đó, nếu bé không dung nạp, không có lợi thế đặc biệt nào so với sữa dê so với sữa bò.

Cháo sữa nhà máy hiện có thể được mua trong các siêu thị và cửa hàng nhỏ, hiệu thuốc và Internet. Phạm vi của sản phẩm này là khá rộng.

Nhu cầu lớn nhất cho các thương hiệu như vậy.

Hipp

Cháo của một nhà sản xuất như vậy được làm từ nguyên liệu hữu cơ, thân thiện với môi trường, chất lượng được kiểm soát chặt chẽ. Chúng có hương vị tuyệt vời, không đường, chất bảo quản và hương vị, và cơ sở là sữa bột trẻ em.

Tuy nhiên, hầu như tất cả các sản phẩm như vậy bao gồm bổ sung trái cây.Không có chất độn, chỉ có cháo kiều mạch với prebiotic (galacto-oligosacarit) được sản xuất.

Một dòng riêng biệt của sữa cháo Hipp làm sẵn trong lọ được gọi là "Chúc ngủ ngon." Các sản phẩm này được làm từ ngũ cốc nguyên hạt không thêm đường, làm giàu vitamin B1, D, A và canxi.

Yến

Dưới thương hiệu này được trình bày vỏ sữa từ lúa mì, semolina, ngô, kiều mạch và yến mạch, bao gồm cả bí ngô, dâu tây, lê, mơ khô và chuối. Chúng được sản xuất trên cơ sở sữa bột gầy, chứa dầu thực vật và đường.

Những món ăn này dễ dàng ly dị, có hương vị tự nhiên và mùi thơm, được làm giàu với các khoáng chất và vitamin. Thêm bifidobacteria vào thành phần của chúng giúp cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa phân và kích thích sự sinh sản của vi khuẩn có lợi. Các sản phẩm của Nestlé được đánh giá là chất lượng cao, loại giá của các loại ngũ cốc như vậy là trung bình.

Heinz

Các sản phẩm của thương hiệu này trên cơ sở sữa nguyên chất rất đa dạng, bao gồm cả các loại thành phần đơn và hỗn hợp các loại ngũ cốc khác nhau. Những chậu này rất ngon, giống như trẻ em, không có thuốc nhuộm và chất bảo quản, ngoài ra còn chứa phức hợp vitamin-khoáng chất và inulin. Sau khi thêm nước từ chúng, một khối đồng nhất thu được.

Phân loại của Heinz có một dòng riêng biệt của Môi Môi cho trẻ em từ 12 tháng tuổi, kích thích nhai, cũng như uống ngũ cốc dựa trên sữa bình thường có bổ sung chất béo omega-3.

Bebi

Phạm vi của các sản phẩm ngũ cốc sữa của thương hiệu này là khá rộng. Porridges có hương vị tự nhiên, chứa prebiotic, khoáng chất, các hợp chất vitamin có giá trị, nhưng được làm bằng đường.

Ngoài các sản phẩm dựa trên sữa bò nguyên chất, dưới thương hiệu Bebi còn sản xuất ngũ cốc ăn liền với sữa dê. Trẻ em hơn một tuổi, nhà sản xuất cung cấp chậu "Học cách nhai" bốn loại ngũ cốc.

Winnie

Hỗn hợp ngũ cốc như vậy được làm từ sữa khô nguyên chất với việc bổ sung vitamin, đường, khoáng chất, và cả inulin. Chúng được pha loãng với nước, hương vị dễ chịu, giá cả phải chăng, giống như nhiều trẻ em.

Frutonyanya

Cháo sữa của thương hiệu này được đại diện bởi gạo, lúa mì, multigrain, yến mạch và kiều mạch, cả không có chất phụ gia và với chất độn (táo, chuối, bí ngô, mận, vv). Họ có một mức giá phải chăng, giải thể nhanh chóng, hương vị tốt.

Thành phần này cũng bao gồm sắt, hợp chất vitamin, kẽm, inulin và iốt. Những loại ngũ cốc này chứa toàn bộ và sữa bột gầy, bột kem. Một cách riêng biệt, một dòng ngũ cốc làm sẵn được sản xuất trước khi đi ngủ, trong các hộp 200 ml.

Agusha

Cháo sữa như vậy có chứa vitamin, dễ dàng ly dị, dễ chịu với hương vị. Để sản xuất, họ sử dụng sữa nguyên chất, fructose, đôi khi là prebiotic.

Trong số các nhược điểm lưu ý sự hiện diện trong thành phần của muối, một phạm vi nhỏ và thời hạn sử dụng ngắn.

Dưới thương hiệu này cũng sản xuất ngũ cốc lỏng trong hộp dựa trên sữa bình thường. Chúng bao gồm các chất prebiotic và được khuyên dùng vào ban đêm, do đó chúng được gọi là Mùa thu khi ngủ ngủ.

Cô gái tốt

Cháo của thương hiệu này khá đa dạng, bao gồm phức hợp vitamin-khoáng chất, sữa bột nguyên chất, hương vị của chúng giống như trẻ em. Chúng không tốn kém, có sẵn như không có chất phụ gia, và với chất độn trái cây. Tuy nhiên, chúng có chứa muối, đường, vanillin.

Bellakt

Phạm vi của nhà sản xuất này bao gồm kiều mạch, gạo, bột yến mạch, bột yến mạch, 5 loại ngũ cốc, ngô và cháo bột yến mạch trên sữa bò bình thường có thêm đường. Họ dễ dàng tiêu hóa, ly dị tốt, làm giàu với phức hợp vitamin-khoáng chất.

Cháo dựa trên sữa dê được sản xuất riêng. Chúng được làm giàu với vitamin, prebiotic và khoáng chất, không chứa đường và muối.

Em yêu

Cháo của thương hiệu này có giá cả phải chăng, được làm trên cơ sở hỗn hợp sữa, được làm giàu với các chất vitamin và khoáng chất khác nhau, không có muối.Tuy nhiên, phạm vi của chúng là nhỏ, thành phần bao gồm maltodextrin và đường, và khi pha loãng các hỗn hợp như vậy thường xuất hiện cục.

Khi mua cho trẻ một trong những sản phẩm này, hãy nhớ rằng ngay cả những sản phẩm phổ biến và được quảng cáo nhất trong số chúng cũng có thể gây ra phản ứng tiêu cực. Nếu một thương hiệu không phù hợp với trẻ, hãy thử cháo từ nhà sản xuất khác. Nếu món ăn được cung cấp cho em bé không làm bạn cảm thấy tồi tệ hơn và được ăn với niềm vui, bạn không nên thay đổi thương hiệu.

Làm thế nào để nấu ăn bằng tay của chính bạn?

Bí quyết nấu cháo sữa cho em bé hơi khác so với phương pháp nấu ăn thông thường, do người lớn tự chuẩn bị cháo. Mẹ có thể nấu ăn bình thường. cháo không sữa, sau đó thêm vào nó một chất béo không pha loãng sữa bòvà khi đứa trẻ trở nên già hơn - toàn bộ (tốt nhất là - một đứa bé đặc biệt).

Dành cho trẻ lớn Phương pháp nấu phù hợp ngay trong sữa. Ngũ cốc rửa sạch được đổ với sữa, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Để làm cho cháo trở nên thưa thớt và đồng nhất, bạn có thể xay ngũ cốc thành bột trước khi nấu, hoặc đánh khối lượng hàn bằng máy xay.

Dần dần, vụn sẽ quen với thức ăn đậm đặc hơn, răng sẽ xuất hiện và có thể chuyển sang ngũ cốc nguyên hạt mà không cần nghiền chúng trong khi nấu, và cũng cung cấp cho em bé mì sữa.

Nhiều bà mẹ nấu ngũ cốc trong nồi nấu chậm, vì thiết bị này cho phép bạn làm những việc khác, thay vì đứng liên tục ở bếp, trong khi cháo được chuẩn bị cho cả gia đình.

Trong món ăn nguội bạn có thể thêm trái cây xay nhuyễn, miếng rau, bơ.

Cháo sữa đã sẵn sàng cho phép lưu trữ trong tủ lạnh không quá một ngày. Để làm nóng món ăn đã chuẩn bị trước đó, nên tắm nước.

Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Ở những triệu chứng đầu tiên của bệnh, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Mang thai

Phát triển

Sức khỏe