Chế độ ăn uống cho bệnh viêm da dị ứng ở trẻ em

Viêm da dị ứng là một bệnh xảy ra khá thường xuyên ở trẻ em. Một trong những triệu chứng phổ biến nhất là sự xuất hiện của các đốm ngứa đỏ trên da. Kết hợp chúng, em bé có thể bị nhiễm trùng và tăng viêm. Điều trị viêm da dị ứng luôn phức tạp. Một thành phần quan trọng là một thiết kế đặc biệt chế độ ăn kiêng không gây dị ứng.

Viêm da dị ứng là một bệnh da mãn tính khá nghiêm trọng. Nó xảy ra với các giai đoạn trầm trọng và thuyên giảm (thời kỳ hạnh phúc).

Thông thường sự khởi đầu của bệnh xảy ra ở trẻ nhỏ, tuổi thơ và tuổi mẫu giáo. Lý do chính xác tại sao có viêm da dị ứng, các nhà khoa học không tìm thấy. Có giả định rằng các yếu tố di truyền, hậu quả sau một bệnh truyền nhiễm hoặc các biểu hiện dị ứng có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh.

Trong quá trình bệnh sau khi gặp một chất gây dị ứng trong cơ thể, một lượng lớn chất cụ thể được tạo ra - immunoglobulin E. Phản ứng này có tác dụng bảo vệ và được thiết kế để loại bỏ chất lạ xâm nhập vào cơ thể. Tuy nhiên, phản ứng này tạo ra nhiều chất hoạt tính sinh học hơn. Chúng gây ra các triệu chứng điển hình của viêm da dị ứng:

• Sự xuất hiện của những đốm ngứa đỏ. Hầu hết chúng thường xảy ra ở mu bàn tay, trên mặt hoặc trên bề mặt duỗi của cẳng tay.
• Có sưng và sưng nặng. Các mẫu da đặc trưng được tăng cường, bong bóng với nội dung chất lỏng xuất hiện. Khi khu trú trên tay và chân khi di chuyển, chúng có thể gây đau dữ dội.
• Trong trường hợp nghiêm trọng, hạnh phúc xấu đi. Đứa trẻ trở nên ủ rũ, không chịu ăn. Với cơn ngứa dữ dội, anh liên tục nôn nao trong cũi. Nếu hội chứng đau đủ phát âm, trẻ có thể khóc hoặc thậm chí la hét.
• Nếu dị ứng đã trở thành hệ thống. Sau đó, từ mũi, ho khan, sốt và chán ăn cũng được thêm vào các biểu hiện trên da. Trong những trường hợp như vậy, bác sĩ dị ứng miễn dịch nên xuất hiện để tư vấn và vạch ra kế hoạch điều trị cho trẻ em.

Nguyên tắc quan trọng nhất của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào trong viêm da dị ứng là loại trừ các sản phẩm gây dị ứng ra khỏi thực đơn. Không có thuốc sẽ giúp đối phó với các triệu chứng của bệnh, nếu dị ứng xâm nhập vào cơ thể thường xuyên.

Các khuyến nghị chính trong việc lên thực đơn cho trẻ em dễ bị viêm da là như sau:

1. Chế độ nguồn. Nó nên thường xuyên, phần không lớn. Tốt hơn là cho trẻ ăn sau mỗi 2,5-3 giờ. Khoảng thời gian ngắn như vậy sẽ cho phép tất cả các cơ quan của đường tiêu hóa hoạt động tốt và giảm tải cho tiêu hóa. Bữa ăn cuối cùng được thực hiện tốt nhất một giờ trước khi đi ngủ. Sự lựa chọn lý tưởng - một ly kefir ít béo, sữa chua.
2. Cần phải từ chối tất cả các sản phẩm tải mạnh hệ thống miễn dịch. Chúng bao gồm mật ong, hải sản, trái cây họ cam, viên ngậm trái cây tươi sáng với nhiều chất phụ gia hóa học, chuối và bất kỳ loại trái cây nhiệt đới khác, khoai tây chiên và đồ ăn nhẹ khác với hương vị giả (cua, kem chua và hành tây, thịt xông khói và nhiều loại khác).
3. Cho trẻ uống nước đun sôi tinh khiết. Đồ uống có ga ngọt theo lệnh cấm nghiêm ngặt nhất! Họ thêm rất nhiều thuốc nhuộm khác nhau, gây ra sự xuất hiện của phát ban mới và làm tăng ngứa.
4. Tất cả thực phẩm nấu chín phải tươi. Trong giai đoạn trầm trọng hơn, tốt hơn là chuẩn bị thức ăn trước mỗi bữa ăn. Hâm nóng lại phá hủy vitamin và không có lợi cho cơ thể trẻ con.
5. Tất cả thực phẩm tốt hơn để nấu, đun nhỏ lửa hoặc nướng trong lò. Nên từ chối nướng và rang. Thức ăn "nhẹ" được cơ thể hấp thụ nhanh hơn, không gây cảm giác nặng nề trong dạ dày.
6. Thường xuyên có một ngôi nhà. Khi nấu ăn ở nhà, bạn biết những loại thực phẩm được đặt trên bàn. Trong căng tin hoặc quán cà phê, thức ăn của trẻ em thường được chuẩn bị trong lò nướng chuyên nghiệp dành cho người lớn. Trong súp hoặc thịt viên, có thể có các loại gia vị hoặc thực phẩm không mong muốn với xu hướng bị dị ứng.
7. Chế độ ăn của trẻ cũng cần được cân bằng. Để tăng trưởng tích cực cần một lượng lớn protein (ít nhất là một phần tư của tổng khẩu phần ăn hàng ngày). Thích gà tây nạc hoặc gà. Nhập các sản phẩm dần dần, xem các phản ứng của cơ thể.

Chế độ ăn uống luân phiên đáng chú ý là kém hơn về mức độ nghiêm trọng của nó, ví dụ, với chế độ ăn kiêng. Vì lý do này, nó thường được trao cho trẻ em có biểu hiện viêm da dị ứng.

Các khuyến nghị cho chế độ ăn uống với viêm da dị ứng sẽ nói với bác sĩ Komarovsky trong video dưới đây.

Chế độ ăn kiêng bắt đầu bằng một "bắt đầu". Thông thường đây là bốn nhóm sản phẩm: sản phẩm sữa, thịt, ngũ cốc và rau quả cùng loại.

Sau đó cứ bốn ngày một sản phẩm mới tham gia chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng này giúp thiết lập hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, loại bỏ các phản ứng bạo lực có thể xảy ra đối với các chất gây dị ứng xâm nhập vào cơ thể từ thực phẩm.

Tập trung vào nghiên cứu khoa học về tác dụng của các sản phẩm đối với khả năng phát triển các phản ứng dị ứng và viêm da dị ứng, Hiệp hội Nhi khoa đã tổng hợp các bảng sản phẩm, trong đó chúng được chia thành các loại: nguy hiểm nhất (rất dị ứng), không gây dị ứng và trung tính.

Các sản phẩm gây dị ứng cao nên được loại trừ hoàn toàn khỏi thực đơn của trẻ em. Chúng có khả năng gây ra các biểu hiện viêm da dị ứng với xác suất cao nhất. Các sản phẩm không gây dị ứng có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ, nhưng với sự kiểm soát bắt buộc của phản ứng đối với chúng. Các sản phẩm trung tính có thể được tiêu thụ một cách lặng lẽ, mà không sợ rằng chúng có thể gây ra một tình tiết tăng nặng mới.

Các sản phẩm gây dị ứng cao bao gồm:

• Quả mọng: Victoria và dâu rừng, nho đỏ, anh đào và anh đào.
• Trái cây: cam, chanh, quýt, bưởi, mơ, dưa, táo đỏ và vàng, trái cây từ vùng nhiệt đới (trừ chuối), nước trái cây từ những loại trái cây này, ngày tháng, mơ khô và nho khô.
• Rau màu vàng: chủ yếu là bí ngô. Cà chua và nước sốt từ chúng, sốt cà chua. Củ cải Rau củ: củ cải và cà rốt. Paprika đỏ và vàng.
• Sản phẩm rủi ro trung bình:
• Các loại quả mọng: quả mâm xôi, quả nam việt quất, quả nam việt quất, các loại nho. Dưa hấu
• Chuối.
• Cây họ đậu Cà tím.
• Sản phẩm trung tính:
• Quả mọng trắng. Ngỗng
• Táo xanh và lê. Mận Táo khô hoặc mận khô.
• Từ rau: khoai tây và bắp cải. Lá xanh và salad xanh. Zucchini, zucchini và bí. Dưa chuột tươi và rau bina non.

Thông thường, trẻ bị dị ứng với một số loại thực phẩm có thể gặp phản ứng dị ứng với các thực phẩm khác. Điều này được gọi là dị ứng chéo.Nếu một đứa trẻ bị dị ứng với phấn hoa, nó cũng không chịu được các loại hạt, tất cả các loại cây bụi, cà rốt và rau mùi tây. Những đứa trẻ này không được khuyến khích đưa vào chế độ ăn kiêng bất kỳ loại táo, lê, anh đào, anh đào và nhiều loại trái cây và quả mọng khác mọc trên cây.

Sự xuất hiện của các triệu chứng ở trẻ sơ sinh thường liên quan đến việc vi phạm chế độ ăn uống của người mẹ. Rất thường xuyên, chất gây dị ứng cùng với sữa của người mẹ xâm nhập vào cơ thể của đứa trẻ, gây ra các biểu hiện của bệnh diathesis.

Nghiêm cấm

• tất cả các loại xúc xích hun khói và xúc xích;
• sôcôla và gạch;
• trái cây có múi;
• món ăn cay và đồ hộp.

Với sự ra đời của các loại thực phẩm bổ sung cho bé từ 6 tháng tuổi bước vào các sản phẩm dần dần. Nếu, khi trẻ giới thiệu một loại sản phẩm mới, các đốm đỏ xuất hiện trên cơ thể, bạn nên hủy ngay sản phẩm và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa để được tư vấn. Bạn có thể cần phải tiến hành các xét nghiệm bổ sung. Em bé sẽ lấy máu để phân tích, điều này sẽ cho thấy liệu đứa trẻ có không dung nạp cá nhân với một sản phẩm cụ thể hay không.

Tất cả cháo nên được nấu trong nước. Lúc đầu, chúng có thể được pha loãng với sữa mẹ. Trộn với sữa bò là không mong muốn. Nếu một đứa trẻ bị thiếu hụt menase hoặc không dung nạp sữa, sau khi ăn ngũ cốc trên một sản phẩm như vậy, nó có thể có tiêu chảycũng như nôn mửa.

Một chế độ ăn kiêng là một loại thí nghiệm và mục tiêu của nó không phải là quá nhiều để chữa trị vì giúp xác định dị ứng thực phẩm mà trẻ có triệu chứng viêm da dị ứng.

Thời gian của một "thí nghiệm" như vậy nên từ 2 đến 5 tuần, không nhiều hơn.

• Ở giai đoạn đầu tiên, glucose và fructose được loại trừ khỏi chế độ ăn trẻ con. (đường, mật ong, trái cây, nước sốt khác nhau). Điều này làm cho nó có thể hiểu nếu một đứa trẻ bị nhiễm nấm, gây ra xu hướng dị ứng. Nấm không tốt nếu không có glucose và tình trạng trẻ con bắt đầu cải thiện rõ rệt.

• Giai đoạn thứ hai bao gồm loại trừ 1 chất gây dị ứng cứ sau hai ngày. Loại bỏ các loại hạt, lúa mì, sữa, rau. Danh sách chính xác các sản phẩm cho một đứa trẻ cụ thể cung cấp cho bác sĩ. Tình trạng của trẻ thường cải thiện rõ rệt sau khi loại bỏ một sản phẩm nguy hiểm.

• Sản phẩm bắt đầu trở lại chế độ ăn kiêng, giới thiệu một đến hai ngày một lần. Mỗi người mới ăn với số lượng đủ vài lần một ngày. Một chất gây dị ứng thực sự cho một phản ứng da trong cùng một ngày. Người đầu tiên trả lại sản phẩm thịt, hoàn chỉnh với ngũ cốc và trái cây,

Sau khi xác định 1-2 chất gây dị ứng, nên ngừng chế độ ăn kiêng.Nếu cần thiết, sau đó "khiêu khích thực phẩm" với sự cho phép của bác sĩ có thể được lặp lại.

Xem video sau đây, nơi một bác sĩ da liễu có kinh nghiệm nói về các sắc thái của chế độ ăn uống với viêm da dị ứng.