Bắp cải biển khi mang thai: tính chất, quy tắc sử dụng và sử dụng

Mọi người đều biết về nhiều đặc tính có lợi của rong biển. Không phải ai cũng thích cô ấy vì mùi vị và mùi vị đặc biệt của cô ấy, nhưng những người thích chúng không thể cưỡng lại sự cám dỗ khi ăn tảo bẹ. Nó có thể đặc biệt hữu ích trong khi mang thai. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về việc bắp cải biển có được phép cho phụ nữ mang thai hay không, làm thế nào để thực hiện đúng cách và những gì khác tảo bẹ có thể hữu ích cho người mẹ tương lai.

Tên khoa học của rong biển là laminaria (Laminaria). Theo nguồn gốc, nó là tảo có liên quan trực tiếp đến lớp màu nâu. Laminaria là các loại khác nhau. Nhật Bản phát triển ở Biển Nhật Bản và Biển Okshotsk, có đường, thường được sử dụng nhất trong nấu ăn, phát triển ở Biển Trắng và Kara. Trong môi trường sống tự nhiên của chúng, các loài laminaria tạo thành những lớp bụi dày đặc không thể xuyên thủng, nơi có dòng chảy mạnh liên tục, chủ yếu dọc theo bờ biển. Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi họ thu thập tảo sau cơn bão cuối cùng.

Người đầu tiên nghĩ ra cách sử dụng "bắt" người Nhật như vậy. Họ khá ngạc nhiên khi tìm thấy rất nhiều tính chất hữu ích của tảo, đúc trên bờ. Ở Nga, tảo được phát hiện vào thế kỷ 18. Sản phẩm được mô tả bởi những người tham gia cuộc thám hiểm Bering.

Trong tảo tuyệt vời có chứa một lượng lớn các hợp chất khoáng và vitamin. Ưu điểm chính của sản phẩm là hàm lượng iốt kỷ lục, cần thiết cho hoạt động bình thường của tuyến giáp và các quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, laminaria chứa tro, vitamin PP, beta-carotene, vitamin A, vitamin B1, B2, B6, B9, cũng như vitamin C. Sản phẩm rất giàu kali, magiê, natri và canxi. Có trong đó phốt pho, sắt.

Cải xoăn biển khi mang thai có thể được sử dụng trong thực phẩm, nhưng, một cách tự nhiên, với số lượng hợp lý, vì quá liều iốt là khá nguy hiểm cho sức khỏe con người. Nếu bạn có nó mà không có sự cuồng tín, thì lợi ích của sản phẩm sẽ không mất nhiều thời gian để chờ đợi.

Trước hết, nó là một nguồn chất xơ có giá trị. Laminaria có khả năng thu thập độ ẩm, và do đó trong dạ dày và ruột, nó tăng nhẹ về thể tích. Các thành ruột bắt đầu kích thích ở mức độ của màng nhầy, và đây là những gì giúp bình thường hóa nhu động. Kết quả là, đầy hơi và táo bón, thường làm cho các bà mẹ mong đợi, rút ​​lui.

Một lượng lớn iốt không chỉ hỗ trợ tuyến giáp, mà còn góp phần ngăn ngừa các bệnh về mạch máu. Tình trạng mạch máu của người mẹ tương lai sẽ được chăm sóc bởi một chất hữu ích khác - lecithin. Do sự hiện diện của axit béo, sản phẩm đối phó với việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Do đó, bắp cải biển trong quá trình mang em bé có thể được ăn ít nhất vì sản phẩm này:

• thúc đẩy tiêu hóa nhẹ nhàng và tinh tế hơn;
• bù đắp sự thiếu hụt sắt và iốt trong cơ thể;
• loại bỏ độc tố, tác động của nó trong thế giới hiện đại, than ôi, là không thể tránh khỏi;
• bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• giúp phục hồi chuyển hóa muối-nước;
• nhẹ nhàng bảo vệ các mạch máu khỏi xơ cứng và cục máu đông;
• ngăn ngừa táo bón;
• bù đắp sự thiếu hụt canxi, góp phần vào sự phát triển của xương xương thai nhi và quá trình cầm máu của mẹ và thai nhi (đặc biệt quan trọng trong tam cá nguyệt thứ 1 và thứ 2);
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• bình thường hóa huyết áp;
• làm giảm khả năng sảy thai tự nhiên trong 1 tam cá nguyệt do hàm lượng axit folic tăng lên;
• có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh của người phụ nữ (do magiê);
• Nó giúp kiểm soát cân nặng của chính bạn và sẽ là một món ăn tuyệt vời cho những người cần loại bỏ sự gia tăng bệnh lý về trọng lượng cơ thể trong khi mang theo một đứa trẻ.

Laminaria là hữu ích, nhưng đối với tất cả các giá trị của nó trong khi mang thai cũng có chống chỉ định cho việc ăn tảo như vậy. Nó có thể gây hại cho những phụ nữ dễ bị dị ứng, đặc biệt là hải sản. Và bản thân iốt là một chất gây dị ứng khá mạnh, bạn không nên quên nó.

Các bác sĩ chỉ ra rằng bạn không nên tham gia vào rong biển trong khi sinh bé Lừa cho những phụ nữ bị bệnh trĩ ngay cả trước khi thụ thai hoặc có biểu hiện sau khi bắt đầu mang thai. Cũng từ những món ăn có tảo nên bỏ rơi những người phụ nữ đang trong quá trình mang thai làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính của dạ dày và tuyến tụy. Trong thuyên giảm, bạn có thể ăn nó, nhưng trong giai đoạn cấp tính bạn không thể. Với vấn đề về thận cũng không ăn cải xoăn biển.

Tạm thời, các bà mẹ tương lai được khuyên không nên ăn cải xoăn biển nếu sổ mũi đã xấu đi hoặc có dấu hiệu viêm bàng quang.

Ngoài ra, chúng ta không được quên rằng tác hại không thể có quá nhiều rong biển, như điều kiện phát triển và thu thập của nó. Tảo nâu hấp thụ chất lỏng, và điều này chúng ta đã học được. Chúng cũng hấp thụ các chất lỏng có hại, đặc biệt là nếu ở đó, nơi chúng phát triển, có các yếu tố bất lợi cho môi trường (không chắc là một loại rong biển từ bờ biển có bức xạ bị ô nhiễm từ Fukushima của Nhật Bản sẽ hữu ích cho bà mẹ tương lai và em bé).

Laminaria được sử dụng bởi phụ nữ mang thai theo nhiều hướng.

Gậy mỏng của tảo bẹ khô - một phương tiện để tổng hợp. Chúng được sử dụng nếu đến cuối thai kỳ, người phụ nữ có cổ tử cung chưa trưởng thành hoặc thai đã có thai. Bác sĩ dán bác sĩ vào ống cổ tử cung và để nó trong vài giờ. Laminaria sưng lên và bắt đầu mở rộng một cách cơ học kênh cổ tử cung từ bên trong, góp phần vào làm mềm cổ tử cung và mở đầu của nó.

Việc sử dụng các thanh như vậy gây ra rất nhiều tranh cãi giữa các bác sĩ. Theo một số thông tin, tảo bẹ làm tăng khả năng nhiễm trùng tử cung sau khi sinh, hành động của chúng khá đau đớn cho người bệnh và không phải lúc nào cũng đạt được hiệu quả mong muốn. Do đó, một số bác sĩ sản khoa coi việc sử dụng nó là không chính đáng và thiếu kinh nghiệm, và một số rất muốn giới thiệu tảo bẹ ở phụ nữ mang thai không thể bắt đầu sinh con, và rất hài lòng với kết quả. Ý kiến ​​của phụ nữ trong lao động cũng mơ hồ.

Cải xoăn biển có thể có sẵn trong các loại khác nhau. Một người phụ nữ có thể mua tảo đông lạnh. Sau đó, chúng phải được rã đông và rửa rất kỹ. Rong biển khô được ngâm trước trong nước sạch trong 12 - 14 giờ. Từ sản phẩm thu được là salad, thêm vào súp cá, nhập vào các thành phần trang trí.

Nhưng bắp cải muối, bảo quản trong giấm, tốt hơn là không mua. Chất bảo quản, đường và chất bổ sung sẽ không có lợi cho phụ nữ mang thai, cũng như các món salad cửa hàng tảo bẹ làm sẵn.

Trợ cấp hàng ngày của rong biển cho phụ nữ mang thai - từ 30 đến 100 gram, không nhiều hơn.

Ngâm tảo khô hoặc rã đông có thể được sử dụng để làm mặt nạ tự chế cho mặt và tay. Gruel của chúng là một phương thuốc địa phương chống viêm tuyệt vời cho vết thương, vết trầy xước và vết cắt.

Đừng ngại, hãy hỏi người đại diện chứng nhận chất lượng của cửa hàng cho cải xoăn biển. Điều này rất quan trọng để hiểu nơi sản phẩm được lắp ráp và đóng gói. Xin lưu ý rằng các laminaria thu thập trên khắp Nhật Bản là không mong muốn cho đến khi tất cả các hậu quả của vụ tai nạn tại nhà máy điện hạt nhân Fukushima được loại bỏ. Với một trái tim nhẹ nhàng, chọn sản phẩm Trung Quốc, tảo bẹ Viễn Đông. Sản phẩm từ Biển Barents cũng chưa đáng mua - các nhà môi trường chú ý đến ô nhiễm nặng nề của nó.

Bao bì phải trong suốt, nhãn không được chứa các chất phụ gia như E220, E621. Bắp cải không nên có màu vàng.

Về cách ăn uống khi mang thai, xem video sau đây.