Từ tuổi nào nên dùng rau diếp xoăn cho trẻ và trẻ có thể uống được không?

Nội dung

Nhiều người lớn thích uống rau diếp xoăn, vì vậy họ tự nhiên có câu hỏi về việc khi nào bạn có thể điều trị cho con bạn bằng thức uống này, liệu nó có hữu ích trong thời thơ ấu và những điều cần xem xét khi chuẩn bị rau diếp xoăn cho trẻ.

Những lợi ích

Đồ uống, được làm từ rau diếp xoăn, nhằm thay thế cà phê và trà, vì những đồ uống chứa caffein này không được khuyến khích trong những năm mẫu giáo.

Tuy nhiên, bên cạnh một sự thay thế cà phê tuyệt vời như vậy, rau diếp xoăn còn có những ưu điểm khác:

  • Uống từ nó có tác dụng bổ.
  • Nó nhẹ nhàng làm tăng giai điệu của hệ thống thần kinh, nhưng nó không gây ra sự kích thích quá mức.
  • Rau diếp xoăn chứa rất nhiều vitamin C.
  • Uống từ cây này có tác dụng tích cực đối với tim.
  • Đồ uống như vậy có xu hướng tăng sự thèm ăn.
  • Nó có tác động tích cực đến tình trạng của da.
  • Việc sử dụng rau diếp xoăn có tác dụng có lợi đối với các quá trình tiêu hóa và hoạt động như một biện pháp ngăn ngừa táo bón và chứng khó thở.
  • Uống từ rễ cây này giúp cải thiện sự hấp thụ sữa.
  • Rau diếp xoăn giúp loại bỏ độc tố.
  • Tiêu thụ của nó có tác động tích cực đến các quá trình trao đổi chất.
  • Nước uống rau diếp có tác dụng lợi tiểu.
  • Nó cũng giúp bình thường hóa lượng đường trong máu.
Chicory cho trẻ em - nhân phẩm
Rau diếp xoăn có tác dụng tích cực đối với cơ thể của cả người lớn và trẻ em.

Các đặc tính có lợi như vậy của thức uống là do thành phần của nó - polysacarit, pectin, axit ascorbic, inulin, phốt pho, kali, vitamin E, sắt, tannin và các hợp chất khác có trong rễ cây. Đồ uống được khuyến nghị cho các bệnh về ruột và hệ thần kinh, da có vấn đề, không đủ cân nặng, quá trình trao đổi chất bị suy yếu và thiếu máu. Nó cũng có lợi cho trẻ em khỏe mạnh, đặc biệt là phòng chống cảm lạnh.

Tác hại và chống chỉ định

Mặc dù có rất nhiều tính chất hữu ích, rau diếp xoăn có thể gây hại nếu bạn không tính đến sự hiện diện của các chống chỉ định với việc sử dụng nó. Không nên uống đồ uống này cho người béo phì và nếu em bé có xu hướng dị ứng (đặc biệt là cam quýt), hãy thử rau diếp xoăn nên rất cẩn thận.

Chống chỉ định khác với đồ uống dựa trên rau diếp xoăn là:

  • Hen phế quản và viêm phế quản.
  • Bệnh tim bẩm sinh và nghiêm trọng.
  • Bệnh mạch máu.
  • Viêm dạ dày và loét dạ dày.

Các loại rau diếp xoăn

Hòa tan

Rau diếp xoăn đó, nhanh chóng tan trong nước, đang có nhu cầu cao trong những ngày này. Nó có thể được mua tại các hiệu thuốc và trong nhiều cửa hàng tạp hóa.

Sự phổ biến của rau diếp xoăn này là do giá thấp và dễ pha chế đồ uống. Bạn chỉ cần đổ bột rau diếp xoăn vào cốc và đổ nước sôi vào đó.

Trong sản xuất các loài rau diếp xoăn hòa tan, rễ của cây được sấy khô và nghiền nát, sau đó nấu chín. Đồ uống kết quả là bay hơi, và dư lượng khô được đóng gói. Có các biến thể của rau diếp xoăn dạng bột, có thêm các thành phần bổ sung khác nhau, chẳng hạn như ca cao, quế, hoa hồng, hoa cúc và các chất bổ sung khác.

Không hòa tan

Rau diếp xoăn này là một sản phẩm bột, để sản xuất mà nhà máy là mặt đất. Chuẩn bị một thức uống từ loại rau diếp xoăn này đòi hỏi phải ủ một thời gian. Ưu điểm chính của rau diếp xoăn này là 100% tự nhiên.

Từ tuổi nào để cho?

Ở trẻ nhỏ chicory không cho.Lần đầu tiên thử đồ uống này được khuyên không sớm hơn một tuổi, và tốt hơn - trong 1,5 hoặc 2 năm. Đồng thời cho các mẫu đầu tiên nên cho trẻ uống tối đa ba muỗng cà phê.

Để điều trị rau diếp xoăn của bé nên vào bữa sáng, sau đó vào buổi tối bạn sẽ có thể đánh giá tính di động của sản phẩm mới. Nếu không có triệu chứng bất lợi nào xuất hiện, hãy tăng phần này lên 100 ml trong 1,5-2 năm và đến một vòng tròn đầy đủ trong 3 năm. Đừng khuyên làm cho thức uống quá mạnh - đổ một muỗng cà phê bột với khoảng 150 ml nước.

Từ tuổi nào nên dùng rau diếp xoăn cho trẻ và trẻ có thể uống được không?
Có thể cho rau diếp xoăn cho trẻ sơ sinh trong dung dịch đậm đặc và không sớm hơn một tuổi.

Những gì có thể được thêm vào thức uống?

Nhiều em bé háo hức uống rau diếp xoăn mà không có bất kỳ chất phụ gia nào, nhưng một số trẻ chỉ đơn giản là không thích rau diếp xoăn, vì vậy chúng làm ngọt nó bằng cách thêm vào:

  • Em yêu
  • Nước ép tự nhiên từ táo, cam, rau bina.
  • Một lát chanh.
  • Sữa ấm.
  • Đường.

Lời khuyên cho việc lựa chọn

  • Có được rau diếp xoăn, mà bạn dự định sử dụng trong dinh dưỡng của trẻ, là ở những nơi đã được chứng minh. Nếu bạn mua rễ băm nhỏ trong một cửa hàng, thì tốt hơn là làm trong một siêu thị lớn, bởi vì trong các cửa hàng nhỏ, rau diếp xoăn có thể nằm trong một thời gian rất dài, mất đi các đặc tính có lợi.
  • Nó cũng không đau khi kiểm tra nhãn cẩn thận, chú ý xem có thành phần bổ sung trong bột rau diếp xoăn hay không. Tốt nhất là dừng lại ở việc mua sản phẩm, trên bao bì sẽ ghi chú về tính tự nhiên của nguyên liệu thô
  • Một lựa chọn tốt sẽ là rau diếp xoăn trong hộp thủy tinh, vì bạn có thể nhìn vào nội dung của bình. Bột phải đồng đều và khô, và không được có cục.

Thu hoạch tại nhà

Khi nào và làm thế nào để thu thập rau diếp xoăn?

Bộ sưu tập rễ của cây này được thực hiện vào mùa thu khi các chất dinh dưỡng đã tích lũy trong chúng. Họ bắt đầu đào chúng vào tháng 9 và kết thúc bằng đợt sương giá đầu tiên. Rễ không rút ra, và đào bằng xẻng hoặc xẻng. Chúng rất dài và chắc chắn, ngồi trên đất, vì vậy nỗ lực kéo chúng ra bằng tay thường kết thúc với thực tế là rễ cây bị gãy và nằm yên trong lòng đất. Đó là lý do tại sao tốt hơn là đào rễ rau diếp xoăn sau mưa, khi đất vẫn còn ướt và mềm.

Sấy

Trước khi bạn bắt đầu làm khô rễ, chúng được rửa kỹ dưới nước lạnh để làm sạch hoàn toàn mặt đất. Đồng thời, các bộ phận trên không bị cắt, và lớp trên được để lại vì nó có chứa một số hoạt chất nhất định.

Rễ rửa sạch được để trong bóng râm một thời gian. Khi nhựa cây không còn được phát ra từ chúng, rễ được cắt thành khối và gửi đến lò nướng. Nhiệt độ sấy được đặt ở khoảng + 50 ° C. Dần dần, nó được tăng lên + 180 ° C.

Để làm khô rễ cắt nên trước khi mua nguyên liệu màu nâu với màu vàng, cũng như sự xuất hiện của hương vị đặc trưng. Nếu gốc được rang chính xác, nó trở nên cứng và khi nguội đi, nó khá giòn. Nó được gửi đến một máy xay cà phê và nghiền thành bột. Cần lưu trữ bột như vậy ở nơi tối trong một tàu kín đến 2 năm.

Làm thế nào để làm một thức uống?

Một lượng nhỏ rễ rau diếp xoăn rang cần ngủ trong cốc và đổ nước sôi. Sau khi tiêm truyền ngắn, thức uống sẽ sẵn sàng. Bạn có thể uống nó với kem, mật ong, nước ép trái cây, chanh, sữa, xi-rô và các chất phụ gia khác theo ý thích của bạn.

Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Ở những triệu chứng đầu tiên của bệnh, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Mang thai

Phát triển

Sức khỏe