Ở tuổi nào bạn có thể cho một đứa trẻ cà chua?

Thu hút rau quả là một trong những điều quan trọng nhất đối với những năm đầu đời của trẻ, vì nó cung cấp cho các mảnh vụn vitamin, chất xơ, nguyên tố vi lượng và các chất hữu ích khác. Một trong những loại rau yêu thích ở cả người lớn và trẻ em là cà chua. Nhưng màu sắc tươi sáng của chúng gây lo ngại, vì vậy trước khi đưa một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe vào thực đơn của trẻ, cha mẹ nên tìm hiểu thêm về tác dụng của nó đối với cơ thể trẻ em và thời gian tối ưu để trẻ làm quen với cà chua ở các dạng khác nhau.

• Cà chua rất giàu vitamin B1, PP, K, A, B2, beta carotene, kali, iốt, đồng, sắt, canxi, kẽm và nhiều hợp chất có giá trị khác.
• Là một phần của chất cà chua là lycopene, một tác dụng có lợi cho hệ thống tim mạch. Nó cũng có thể ngăn ngừa ung thư. Điều quan trọng là phải biết rằng sự hấp thụ của nó được cải thiện với việc xử lý nhiệt của cà chua.
• Cà chua hữu cơ, phytoncides và pectin được tìm thấy trong cà chua chín. Chúng rất hữu ích cho đường tiêu hóa và hệ bài tiết.
• Cà chua được coi là một chất chống oxy hóa tốt. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.
• Việc sử dụng cà chua giúp hút máu, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, làm dịu hệ thần kinh.
• Cà chua tốt như một món ăn nhẹ vì chúng có thể kích thích sự thèm ăn.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi của cà chua bằng cách xem chương trình Healthy Live Healthy.

• Một phản ứng dị ứng với cà chua thường xảy ra.
• Cà chua chống chỉ định trong các bệnh của hệ thống tiêu hóa, cũng như bệnh thận.
• Trong cà chua nhà kính, có thể có quá nhiều hóa chất có thể gây ngộ độc cho trẻ em.
• Tiêu thụ quá nhiều cà chua đe dọa các vấn đề với công việc của đường tiêu hóa.

Cà chua chế biến nhiệt có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ từ 10 tháng tuổi.

Cà chua tươi không nên cho trẻ nhỏ hơn một tuổi.

Sự lựa chọn tốt nhất sẽ là thành phẩm từ một nhà sản xuất thực phẩm đáng tin cậy cho trẻ em. Phần đầu tiên không quá 1/2 muỗng cà phê của sản phẩm và với dung sai bình thường, nó có thể tăng dần.

Vương miện hơn một năm được cung cấp cà chua sống, gọt vỏ (để làm sạch, các loại rau phải được rửa bằng nước sôi).

Đối với trẻ sơ sinh một tuổi, cà chua được nghiền thành khoai tây nghiền và đối với trẻ lớn hơn 1,5-2 tuổi, những người đã học nhai, chúng có thể được thêm vào món salad và đồ ăn nhẹ. Đồng thời, nên đổ đầy các món ăn bằng dầu thực vật, vì nó giúp cải thiện sự hấp thụ lycopene. Nếu một đứa trẻ có vấn đề về tiêu hóa, cà chua và dưa chuột không được khuyến khích kết hợp trong món salad.

Món ăn với cà chua cho trẻ em trên 3 tuổi trở nên đa dạng hơn - chúng được nướng với các loại rau, phô mai hoặc thịt khác, thêm vào súp, salad và bánh nướng khác nhau. Không kết hợp cà chua với các sản phẩm sữa.

Cà chua đóng hộp và ngâm có chứa các thành phần gây hại cho cơ thể trẻ em (giấm, muối, gia vị cay), do đó, chúng không được khuyến nghị cho trẻ ăn cho đến khi 3 tuổi và đối với trẻ từ 4 đến 7 tuổi, nên hạn chế phần hàng ngày của các sản phẩm đó.

Đối với thực phẩm trẻ em, tốt nhất là sử dụng cà chua xay, vì có nhiều hóa chất trong rau nhà kính. Mua rau chín nguyên vẹn với màu sắc đồng đều, không có đốm đen hoặc vết thối.

Nếu một đứa trẻ đã thử cà chua lần đầu tiên hoặc trong vài ngày có phản ứng dị ứng ở dạng phát ban, rối loạn tiêu hóa, viêm mũi, ho khan, đỏ da hoặc các dấu hiệu khác, sản phẩm này nhất thiết phải bị hủy bỏ.

Khi các triệu chứng được biểu hiện, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để bác sĩ kê toa một phương pháp điều trị phù hợp và thử nghiệm lặp lại việc đưa cà chua vào chế độ ăn uống được khuyến nghị ở độ tuổi muộn hơn.