Từ tuổi nào bạn có thể cho cranberries cho trẻ em?

Cranberry là một trong những loại quả mọng hữu ích nhất để giúp đối phó với các bệnh khác nhau hoặc ngăn ngừa chúng. Nhưng để những người nhỏ bé chỉ được hưởng lợi từ nó, cần phải đưa một loại quả mọng như vậy vào chế độ ăn uống của họ một cách chính xác.

• Nó là nguồn cung cấp nhiều vitamin, trong đó có vitamin E, C, nhóm B, K, PP, A.
• Các loại quả mọng chứa rất nhiều phốt pho, sắt, kali và canxi.
• Công dụng của nó giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể trẻ con, ngăn ngừa cảm lạnh.
• Có lợi ở nhiệt độ cao, vì nó có đặc tính diaphoretic và giải độc.
• Sự hiện diện của phenol tự nhiên trong chế phẩm gây ra hành động diệt khuẩn của nó.
• Cô lưu ý đến tác dụng lợi tiểu, vì vậy loại quả mọng này được khuyên dùng cho các bệnh về đường tiết niệu, bao gồm cả nhiễm khuẩn.
• Do số lượng lớn pectin, việc sử dụng nó góp phần bài tiết các hợp chất phóng xạ và các chất độc hại khác ra khỏi cơ thể.
• Pectin có trong quả nam việt quất cũng có tác động tích cực đến tiêu hóa.
• Morse hoặc thạch từ một loại quả mọng như vậy có khả năng nhanh chóng làm dịu cơn khát của bạn.
• Berry có tác dụng làm se, vì vậy nó giúp tiêu chảy.

Thông tin thêm về các lợi ích có thể được tìm thấy trong video sau đây.

Xem chương trình trực tiếp Healthy Healthy, trong đó bạn sẽ biết khi nào nên sử dụng nó.

• Chống chỉ định trong các bệnh về gan, cũng như loét dạ dày và viêm dạ dày có tính axit cao.
• Sử dụng với số lượng lớn có thể gây hại cho men răng.
• Một số trẻ có phản ứng dị ứng.

Việc đưa quả nam việt quất, cũng như các loại quả mọng khác vào chế độ ăn của trẻ em, được thực hiện sau khi bé đã quen với rau xay nhuyễn và ngũ cốc. Điều này thường xảy ra từ 6 tháng tuổi ở trẻ bú mẹ và từ 7,5 tháng tuổi ở trẻ bú mẹ. Nếu vụn bánh mì có xu hướng dị ứng, việc làm quen với quả nam việt quất sẽ bị hoãn lại cho đến khi một tuổi.

Trẻ em dưới một tuổi chỉ cho quả nam việt quất ở dạng chế biến nhiệt.. Quả mọng được ngâm trong nước sôi trong một phút hoặc đun sôi trong 2-3 phút. Sau đó, một vài quả mọng xát và thêm vào trái cây hoặc rau xay nhuyễn. Ngoài ra trẻ em làm đồ uống trái cây, compote, nước ép và thạch từ nó.

Đối với 500 g quả nam việt quất, bạn sẽ cần khoảng 1500 ml nước. Từ những quả dâu rửa sạch vắt lấy nước cốt và đặt sang một bên, và phần còn lại được đổ với nước, sau đó đun sôi. Đường được thêm vào nước dùng để nếm, đun sôi lại và lọc. Sau khi làm mát, nó được trộn với nước ép trước đó. Để xác định phần tối đa hàng ngày của nước ép nam việt quất như vậy, bạn phải nhân tuổi của trẻ trong vài tháng với 10 ml.

1. Lấy 4 muỗng cranberries, rửa sạch và đổ nước sôi, sau đó nghiền bằng thìa.
2. Một cách riêng biệt, đun sôi 2 ly nước, làm lạnh một phần tư ly và khuấy 2 muỗng cà phê tinh bột trong nước này.
3. Kết hợp nước còn lại với cranberries nghiền, đun sôi và căng thẳng.
4. Trong thuốc sắc của cranberry, thêm 2 muỗng đường và đổ tinh bột loãng.
5. Đặt đồ uống vào lửa, khuấy liên tục cho đến khi đặc.

Tốt nhất là mua quả nam việt quất vào mùa thu, vì đây là mùa chín của nó. Chọn quả mọng có màu sáng mà không bị hư. Từ chối mua những quả mọng quá mềm hoặc teo.

Quả tươi nên được bảo quản trong tủ lạnh trong một thùng chứa mở không quá một tuần.

Để chuẩn bị cho con bạn những bữa ăn và đồ uống lành mạnh với quả nam việt quất vào mùa đông, quả mọng có thể là:

• Đóng băng Quả nam việt quất không được rửa, mà chỉ được dọn sạch các mảnh vụn có thể nhìn thấy, và sau đó được gửi đến tủ đông.
• Để khô Sau vài giờ phơi khô dưới ánh mặt trời, quả mọng được đặt trong một máy sấy đặc biệt hoặc trong lò nướng.
• Nghiền với đường 1: 1. Vì vậy, nó có thể được lưu trữ trong một lọ kín trong tủ lạnh.
• Giữ trong tủ lạnh, đổ đầy quả mọng bằng nước hoặc xi-rô. Phương pháp chuẩn bị này chỉ phù hợp cho cranberries, được thu thập trước khi sương giá đầu tiên.

Nếu các mẫu nam việt quất đầu tiên kết thúc với sự xuất hiện của phát ban, đỏ, buồn nôn, sưng ở mặt, viêm mũi và các dấu hiệu không dung nạp khác, quả mọng ngay lập tức bị loại khỏi chế độ ăn của trẻ. Quay sang bác sĩ, đứa trẻ được cho dùng thuốc kháng histamine theo chỉ định của bác sĩ. Cố gắng đưa vào các chất bổ sung một lần nữa khuyên không sớm hơn một năm.